Carnitina sau L-carnitina, ce este și când se folosește un arzător de grăsimi

este

Suplimentele de carnitină nu sunt utile pentru toți sportivii.

Actualizat: 20 octombrie 2020

carnitină este o substanță arzător de grăsimi care servește, printre altele, la accelerarea procesului de obținere a energiei prin descompunerea grăsimilor disponibile. Această caracteristică este utilizată în lumea sportului atunci când consumăm carnitină ca supliment.

Carnitina are două structuri spațiale și, mai exact, forma L-carnitină este molecula biologic activă, prin urmare, într-adevăr, este cea care ne interesează în domeniul nutriției sportive. Dacă nu este specificat nimic despre asta, de fiecare dată când vorbim despre carnitină, ne referim la L-carnitină.

Carnitina este o enzimă –moleculă care servește drept cofactor sau ajută la reacțiile chimice care au loc în interiorul celulelor corpului nostru– formată din doi aminoacizi (lizină și metionină) –componenți ai proteinelor–. Aceste componente proteice care alcătuiesc carnitina sunt frecvente într-o dietă variată și completă, așa că, dacă le luăm continuu, ele vor fi prezente în corpul nostru și, prin metabolism, vom putea sintetiza anumite cantități de carnitină în organism. și rinichi.