Ziua Mondială a Alimentației, cum putem ajuta la eliminarea foametei Funiber Blogs - FUNIBER

Campania Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), cu ocazia Zilei Mondiale a Alimentației, subliniază rolul pe care îl avem pentru a pune capăt foametei în lume. FUNIBER se alătură campaniei prin publicarea unui videoclip pe Instagram cu 5 acțiuni zilnice care pot ajuta la atingerea obiectivului „Foamea zero”
„Acțiunile noastre sunt viitorul nostru”. Acesta este motto-ul campaniei organizate de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) pentru Ziua Mondială a Alimentației, care este sărbătorită astăzi, 16 octombrie.
Obiectivul acestui an este de a promova atitudini care generează mai multe angajamente din partea cetățenilor cu scopul „Foamei Zero”, unul dintre scopurile Agendei 2030, desfășurat împreună cu 193 de țări care au participat la Summitul pentru Dezvoltare Durabilă. 2015.
Cu toate acestea, cele mai recente date indică faptul că va fi dificil să se atingă acest obiectiv. În 2017, FAO a publicat raportul privind starea securității alimentare și nutriției în lume 2018, în care avertizează despre creșterea foametei în lume pentru al treilea an consecutiv, afectând 821 de milioane de oameni.
Am discutat cu profesori din zona Sănătate și Nutriție din rețeaua universitară cu care colaborează FUNIBER, pentru a afla dacă inițiativa ar putea avea un impact asupra luptei împotriva foamei. Fiecare dintre ei vorbește din experiența țărilor lor de origine, oferindu-ne astfel o viziune mai largă asupra situației.
Anna Marín (Spania) - Nutriționist și profesor în domeniul sănătății și nutriției
„Obiectivul global al acestei zile este sensibilizarea populației la situația alimentară cu care se confruntă milioane de oameni din lume, fiind necesar să lucreze pentru a combate malnutriția, foamea și sărăcia.
În Spania, deși credem că realitatea noastră este departe de această situație și că nu ne afectează în același mod, din păcate în fiecare zi este mai frecvent să ne confruntăm cu un sector al populației care are dificultăți în accesarea suficientă și/sau nutrițională alimente de calitate adecvate. Ca urmare, este dificil pentru ei să mențină o dietă suficientă și sănătoasă, iar impactul pe care îl poate avea asupra stării lor de sănătate și a calității vieții este incontestabil.