Ziua Mamei Patru rețete pentru a surprinde mama spune-mi cum este și îți voi spune ce să gătești
Este tradițional, dulce, călător, romantic. ? Gătitul poate fi un act de dragoste, dacă pregătești un fel de mâncare cu ingrediente bune și momentul potrivit
@abc_familia Actualizat: 05.04.2019 01: 10h
Știri conexe
Bucătăria a devenit un loc în care se întâmplă cele mai importante lucruri dintr-o familie. Acolo râdem împreună, comentăm cum a trecut ziua, facem mărturisirea ciudată între feluri de mâncare și încercăm să îi încurajăm pe cei care nu au o alergare bună. Și este, de asemenea, în bucătărie, unde sunt sărbătorite și unele dintre cele mai importante zile ale anului.
Dacă doriți să surprindeți în Ziua Mamei Cu un cadou original, încearcă să oferi tot ce e mai bun din tine prin artele tale culinare. Puteți încerca mâncarea preferată sau una dintre rețetele originale propuse de experții Teka, care propun patru feluri de mâncare diferite pentru patru stiluri de femei.
Rețetă pentru mama tradițională
Dacă mamei tale îi place să gătească toată viața, rețetele tradiționale pe care le-a făcut bunica ta când s-a reunit întreaga familie, cu siguranță vei avea dreptate cu acestea chiftele umplute cu brânză și crocante. Un fel de mâncare tradițional, dar cu o notă de inovație.
Ingrediente pentru 4 persoane: 1 kg carne tocată amestecată cu carne de vită și porc, 100 g brânză cubulețe, 1 ou, 50 g făină de grâu, 50 g pâine veche înmuiată în lapte, 150 g ceapă prăjită crocantă, sare, 100 g grâu pentru gătit și piper.
Pregătirea rețetei:
- Amestecăm carnea tocată, oul, pâinea îmbibată și condimentăm. Adăugați cuburile de brânză și formați chiftele groase.
- Învelim fiecare chiftelă în făină, le marcăm într-o oală cu ulei și apoi le lăsăm să gătească 20 de minute la 180 ° C. De îndată ce terminăm de gătit, trecem fiecare chiftea prin ceapa crocantă.
- Pe de altă parte, gătim grâul într-o oală cu apă clocotită urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Servim chiftelele cu grâul imediat.
Rețetă pentru mama „sănătoasă”
Dacă mamei tale îi place să aibă grijă de dieta ei, mănâncă sănătos, dar fără să renunțe la gustul bucătăriei bune, pregătește un delicios Pește San Pedro aburit pe un pat de cartofi cu oțet și iaurt de măsline. O rețetă gustoasă, simplă și rapidă.
Ingrediente pentru 4 persoane: 1 unitate de pește San Pedro, 125 g iaurt natural, 4 unități. Cartof bebeluș, 50 g măsline negre întregi, 20 ml. Oțet de vin alb, 1 vârf de sare, 50 ml. Ulei de măsline extravirgin și 3 ramuri de arpagic proaspăt.
Pregătirea rețetei:
- Amestecăm oțetul, uleiul, iaurtul, măslinele tocate și sarea. Rezervăm pentru vinaigretă.
- Umpleți tava cuptorului cu multă apă sărată, puneți capacul de sticlă, introduceți-l în cuptor și preîncălziți la 150 ° C. Îndepărtăm coapsele peștelui San Pedro, așezăm pe grătarul cuptorului cu pielea îndreptată în sus și condimentăm.