Ziua în care Nutriția a fost un val; Dieta mea șchiopătește
Sunt momente care trec în istorie. Istoria nu se scrie de la sine, din moment ce noi o scriem.
Putem spune că există momente în care se produc puncte de cotitură. 10 mai a fost una dintre acele zile: o demonstrație chemată de la baza îngrijorării, axată pe servicii și îngrijiri dietetice pentru cetățeni, a chemat mobilizarea în fața Ministerului Sănătății din țara noastră.

Fotografie # SanidadDesnutrida (Imagine: Óscar Picazo)
Am făcut istorie, am făcut ananas, am făcut o profesie și cine nu a vrut, nu a fost.
Nu cer nicio umilință publică, nici o derizoriu, nici unul dintre acele escrachuri nutriționale pe care de multe ori le invit companiilor, produselor și instituțiilor care nu își îndeplinesc angajamentul.
Nu voi folosi acest eveniment pentru a curăța și a arăta cine nu a fost. Nu cer pedeapsă, îmi doresc doar ca pasivitatea să aibă senzația amară de a fi pe canapea și la un moment dat să aibă un nod în stomac gândindu-se „Ar trebui să fiu acolo”.
Am spus de multe ori că, dacă nu o dezvăluim, ne-o vor dezvălui (vorbind despre Nutriție) și vreau să adaug că, dacă nu o reclamăm, o vor revendica pentru noi; și mă refer la alte colective.
Oricine a dorit să creadă individual sau colectiv că acest lucru nu se montează atunci când corespundea sau cum corespundea, să continue să se gândească la asta. Dar uită-te înăuntru dacă asta justifica să rămâi acasă.
Personal, scenariul mi-a fost clar: momentul era duminica trecută, cererile erau corecte, dar ce zici de convocator? A fost cea potrivită?
Poate nu cel mai oficial. Dar poate cel care nu a avut nicio îndoială în a o face și poate cel care a făcut-o fără să se simtă atașat de nimic.
Dar postarea nu este despre asta. Trece de la o satisfacție, merge de la o victorie. Victoria victoriei de a ne crede mai bine decât am crezut, o lovitură motivațională pentru o profesie care a fost uneori percepută ca fiind individualistă și că fiecare face război pe cont propriu.
Sănătate subnutrită care ajunge la Cibeles (Imagine: Aitor Sánchez)
Ceea ce s-a văzut fără îndoială în rezultat este o realitate: succesul este o adevărată reflectare că acest lucru nu a fost deloc pripit, nici făcut ușor, nici fără o planificare suficientă. Reflectat în diferite medii: La Sexta, EuropaPress, Radio Național și chiar internațional.
Sunt sincer, am avut egoism nevoie de asta. Trebuia să știe că există oameni în casele lor care se așteptau la asta. Trebuia să văd că există oameni care își pot cheltui banii pentru a veni și a protesta într-o dimineață pentru ceea ce cred că este corect. Trebuia să știu că, pe lângă rețelele sociale, există oameni cu suficient angajament, valori și ambiție pentru a mă face să văd că suntem o profesie largă .