Zile de mâncare; verde; Lift-EMV

Primavara ideal este sa consumati sparanghel, fasole verde si castraveti

Distribuiți articolul

Zile pentru a mânca „verde”

verde

Ploua. E frig. Suntem închiși acasă. Străzile sunt pustii. Dar ne uităm la calendar și este primăvară. Da. Și în acest sezon propune să pariezi pe legume verzi. Vă recomandăm trei „verzi” și unul colorat.

Sparanghel: Sunt foarte ușoare și de înaltă calitate nutrițională, deoarece oferă fibre, potasiu, caroten și vitamina A organismului. În plus, acestea sunt o sursă de quercetină și alți flavonoizi antioxidanți și au saponine care acționează ca prebiotice și beneficiază de sănătate, fiind capabile să inverseze dislipidemia sau să le prevină, precum și să contribuie la reducerea incidenței cancerului.

Fasole verde: Sunt o sursă bună de vitamina C, fibre, caroten și vitamine ale complexului B, în special acid folic și, pe lângă acești nutrienți, fasolea verde este una dintre legumele cu cel mai mare conținut de proteine, astfel încât ajută la satisfacerea organismului cu putine calorii.