Zeii mâncării - Gastronomie și turism în Valencia gastronomică

În mitologia europeană, Abelio, Abellio, Abello sau Abelion este numele pe care zeul stăpân al mărilor îl primește de la vechii locuitori din Galia, Iliria și Aquileia și, în general, în sud-vestul Franței, care a fost identificat de unii cu grecii. Zeitatea romană a lui Apollo.

Numele său sugerează că era o zeitate solară, stăpânul verilor asociate cu productivitatea pomilor sau a livezilor și că în alte locuri ar fi cunoscut sub numele de Afallach.

Acest zeu este menționat ca Abelio în mai multe inscripții descoperite în Cominges pe fostul teritoriu francez al Gasconiei și ca Abellio precum și Abello în regiunea franceză Haute-Garonne.

Ah Mucen Cab

Ah Mucen Caab sau Ah Muken Kaab, este zeitatea Maya în care culegătorii de miere folosesc pentru a obține recolte bune (Ah Mucen Cab: cel care păstrează mierea în limba Maya). Este posibil ca atunci când se referă la această zeitate, cei care citează ea se referă și la Mulzencab identificat de Ralph L. Roys ca zeul descendent.

Mierea a fost o parte importantă a dietei culturilor mezoamericane și un bun comercial important. Cuvântul mayaș pentru miere a fost același ca și pentru lume, așa că Ah Mucen Cab a fost cumva legat de crearea lumii.

Ahia njoku

Ahia Njoku, cunoscută și sub numele de Aha Njoku, este o zeiță din mitologia igbo, venerată de poporul igbo din Nigeria. Ea este responsabilă de ignamele, care sunt un ingredient important în dieta Igbo, și de femeile care le îngrijesc.

Aristeo

Zeul minor al mitologiei grecești, Aristeo („cel mai bun” sau „păzitorul albinelor”) a fost fiul lui Apollo și al vânătoarei Cirene, care disprețuia filarea și alte arte feminine, preferând să-și petreacă timpul vânând.

Potrivit lui Pindar, Apollo l-a încurajat să meargă în Libia și a găsit acolo marele oraș Cyrene, pe câmpia fertilă de coastă. Când s-a născut Aristeo, Hermes a avut grijă de el pentru a-l face să ia ambrozia și să fie făcut nemuritor de Gaia. Myrtle Nymphs l-au învățat arte și mistere utile: cum să coaguleze laptele pentru a face brânză, cum să îmblânzească albinele zeiței și să le țină în stupi și cum să îmblânzească măslinii sălbatici și să-i facă să poarte măsline. Astfel a devenit zeul patron al animalelor, al pomilor fructiferi, al vânătorii, al agriculturii și al apiculturii. El a fost, de asemenea, un erou cultural și a instruit omenirea cu privire la sarcinile zilnice și la utilizarea rețelelor și a capcanelor la vânătoare.

Ashnan

Ashnan, servitoarea amabilă, era în mitologia sumeriană, o zeiță a boabelor, fiica lui Enlil și sora lui Lahar, creată de Anunnaki pentru a furniza hrană umanității.

Ea a locuit inițial în Duku (Dulkug), unde Enlil, din ordinul lui Enki, îi creează câmpuri și ferme. În această zonă era suficient spațiu pentru ca Lahar, zeița animalelor, să crească vite și pentru ca Ashnan să cultive. Dar într-o zi s-au îmbătat și s-au certat, căzând în mâinile lui Enki și Enlil pentru a rezolva conflictul.

Uneori apare și într-un cuplu cu Šakkan.

Chicomecóatl (în nahuatl: chicomecoatl, „șapte șarpe” „chicome, șapte; șarpe„) Ea era zeița Mexica a subzistenței, în special porumbul, principalul patron al vegetației și, prin extensie, și o zeiță a fertilității. Chicomecóatl a fost partea feminină a Centéotl. Poate fi numită și Xilonen („cea păroasă”), referindu-se la barba porumbului din păstăi, era considerată „tânăra mamă a jilote [porumbul tânăr]”, deci era protectoare pentru una dintre fazele ciclul porumbului. Xilonen putea fi numit și Centeocíhatl și era căsătorit cu Tezcatlipoca. O altă formă asociată cu Chicomecoatl este Ilamatecuhtli („bătrână demnitară”, „dragoste de bătrână”) urechea coaptă, acoperită de frunze încrețite și gălbui.

Cultul Chicomecóatl, în special în perioada culturală mijlocie, cultul său s-a centrat pe luna huei tozoztli („postului prelungit”) care se află în septembrie. Apoi, altarele caselor erau împodobite cu plante de porumb și în temple semințele lor erau binecuvântate, în timp ce o tânără decapitată care o reprezenta pe zeiță era oferită în jertfă, al cărei sânge era turnat pe o statuie a lui Chicomecóatl, în timp ce cu pielea ei, odată jupuit, era îmbrăcat de un preot. 2 Pe de altă parte, Xilonen a primit și sacrificii umane pe 24 iunie pentru a obține o recoltă abundentă.

Cintéotl sau Centéotl (din Nahuatl centli, „știuleț de porumb uscat” și teotl, „zeu sau zeiță”) 1 în mitologia Mexica este zeul porumbului și patronul beției și al băuturii în ritualuri, este considerat în ocazii ca un zeu dublu, cu identitate masculină și feminină. Identitatea sa masculină poartă numele Cintéotl și Centeotltecuhtli (tecuhtli, „lord”) și identitatea sa feminină „Chicomecóatl” și Centeotlcíhuatl (chuatl, „femeie”). Potrivit unor surse, el este fiul lui Xochiquétzal (zeiță tânără asociată cu frumusețea, sexualitatea și plăcerea, patron al nașterii, brodători, țesători, lucrători cu pene, bijutieri, sculptori, artiști și meșteri) și Piltzintecuhtli (zeul furtunilor).