Cât se pierde de stresul termic Agritotal
Pentru a atenua impactul temperaturilor ridicate, INTA evidențiază importanța adoptării unor bune practici de management care să asigure confortul și productivitatea efectivului de lapte.
Turma de lapte este expusă, o mare parte a anului, la condiții de temperaturi ridicate și umiditate relativă care îi reduc confortul și productivitatea, generând în același timp pierderi de până la 500 de milioane de dolari pe an. Acest lucru a fost indicat de Miguel Taverna - un lider lactat la INTA Rafaela, Santa Fe -, pentru care este „esențial” ca fermele lactate să adopte bune practici de gestionare și să investească în infrastructuri adecvate pentru a atenua impactul stresului termic, pentru a asigura bunăstarea animalelor eficiență productivă.
„Producția de lapte poate fi redusă între 10 și 25% și până la 40%, în circumstanțe extreme de stres termic. În plus, reduce concentrația de proteine și grăsimi din lapte ”, a spus tehnicianul. Deși cheltuielile pot fi recuperate, consecințele unei decizii proaste sunt neprețuite atunci când se iau în considerare pierderile estimate între 5 și 6 milioane de pesos pe zi în perioada de vară, din cauza stresului de căldură.
Printre alte efecte ale stresului termic, Taverna a menționat scăderea ratei de concepție, pericolul crescut de moarte a embrionilor, scăderea greutății la naștere și viabilitatea gambei. La fel, ruminația, digestia și absorbția nutrienților scad, iar consumul de substanță uscată scade cu până la 20%. În ultimele săptămâni, acea unitate INTA a implementat o campanie împreună cu Institutul Climei și Apei cu informații despre indicii de temperatură și umiditate, recomandări și strategii de gestionare.
Manipularea bună face diferența
Pentru a atenua impactul, Jorge Ghiano, tehnician INTA Rafaela, a recomandat implementarea structurilor care generează umbră și un mediu mai confortabil pentru vite. "Bine proiectat și cu materialele adecvate - plasă de plastic, franjuri și covorase, paie, trestie sau tablă - reduce între 40 și 50% incidența radiației solare directe și a căldurii asupra animalelor", a indicat el.