Zece rețete sănătoase și simple pentru sezonul estival
Bucătărie bună! Ce mai faci? Cu această ocazie vom propune zece rețete perfecte și sănătoase pentru vară. Vor fi rețete răcoritoare, ușor de făcut și ideale pentru a ne îngriji corpul acum vara, pentru a nu pierde tot ce am realizat în timpul iernii!
Am selectat în mod specific zece bucate în care vom folosi tot felul de alimente de sezon care vor fi atât legume, fructe, cât și pește. Vom acorda prioritate salate de vară original, hrănitor și pe care îl aveți la dispoziție în Home Kitchen oricând doriți, deși există și alte feluri de feluri de mâncare care nu pot lipsi pe cea mai mare masă de vară.
Legumele pe care le vom folosi vor fi în principal dovlecei, castraveți, fasole verde, roșii, piper și praz. De asemenea, vom folosi pești de sezon precum merluciu, creveți roșii, midii etc.
Pe de altă parte, fructele de sezon sunt caisă, afine, cireșe, căpșuni, coacăze, mango, piersică, pepene și nectarină. Rămâneți cu cântecul, deoarece acestea vor fi perfecte pentru micul dejun mai sănătos sau gustările dvs., dacă veți primi bug-ul între mese. Și astfel poți rămâne mai în formă ca niciodată fără să mori de foame!
A consuma alimente de sezon au multe avantaj: Pe de o parte, conțin mai multe proprietăți antioxidante și mai puțini aditivi și conservanți. Acest lucru se traduce printr-o textură mai bună, o aromă mai bună și că acestea sunt mult mai sănătoase. Pe de altă parte, sunt mai ieftine, deoarece sunt ușor de obținut de la fermierii locali și nu sunt importați din alte țări îndepărtate. Și nu în ultimul rând, această practică contribuie la promovarea comerțului local, ceva esențial pentru a asigura calitatea produselor și pentru a îmbunătăți condițiile comercianților care au pariat pe acest lucru. Foarte necesar!
Vrei să descoperi rețetele pe care le-am selectat? Ei bine, ia notă pentru că o să-i iubești!
Cele mai bune zece rețete pe care nu le puteți rata în această vară
GAZPACHO ANDALUZ
Cum ar fi o vară fără a mânca practic un gazpacho andaluz răcoritor și hrănitor practic în fiecare zi? Fără îndoială, este una dintre cele mai sănătoase opțiuni la care putem apela, deoarece este un cocktail autentic de vitamine, antioxidanți și minerale esențiale pentru ziua noastră de zi cu zi.
În plus, este, de asemenea, un fel de mâncare încărcat cu fibre datorită cantității de legume crude pe care le folosim, astfel încât o cană de gazpacho zilnic vă va rezolva toate problemele gastro-intestinale.
Un fel de mâncare delicios, detoxifiant, care se prepară foarte ușor în doar câțiva pași! O să-ți fie dor? Eu că nu ai vrea!
TABULE DE QUINOA, CASTRAVETI ȘI LEGUME
Tabelul sau salată libaneză Este un fel de mâncare originar din Siria și Liban și care a devenit popular în toate țările mediteraneene. Acest lucru se datorează ușurinței sale mari, alimentelor sănătoase care sunt folosite și gustului său excelent mediteranean cu o notă exotică.
Se servește rece, deci este perfect pentru a se răcori în cele mai fierbinți luni de vară. În plus, nu conține practic grăsimi nocive și este plin de proteine din quinoa, vitamine din roșii și castraveți și minerale și fibre pe care toate aceste ingrediente ți le oferă.
Încercați-o pentru că nu aveți deșeuri!
COCA DE DOVLECE
Această rețetă este perfectă pentru un aperitiv în companie sau pentru o noapte în care nu vrei cu adevărat să gătești, deoarece este pregătită ușor și rapid.