Zaharul, de opt ori mai captivant decât cocaina

Evitați sau limitați consumul de alimente dense din punct de vedere energetic și sărace din punct de vedere nutrițional.

captivant

zahăr este de opt ori mai captivant decât cocaina, iar 80% din alimente conțin zaharuri adăugate, sub formă de zaharoză, fructoză, glucoză, lactoză, dextroză, zahăr brun ..., potrivit cercetărilor de la Universitatea Stanford. În plus, diverse studii indică faptul că, pentru prima dată în istorie, obezitate va cauza mai multe decese decât foamea și, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), în 2030 Europa va fi cufundată într-o criza sanatatii consecințele economice și economice ca urmare a creșterii obezității și Diabet.

De fapt, OMS prezice că doi din trei europeni vor fi supraponderali la acea dată. În ceea ce privește diabetul, în timp ce în anii optzeci 108 milioane de adulți sufereau de această boală metabolică, în 2014 erau deja 422 milioane de persoane în această situație, ceea ce înseamnă că în trei decenii a existat o creștere de 75% din cazurile de diabet în întreaga lume.

Campaniile de marketing din industria alimentară încearcă să minimizeze impactul negativ al zaharurilor adăugate asupra sănătății, în ciuda faptului că există dovezi științifice că consumul lor continuu poate provoca obezitate și diabet