You Can Eat The Beet Leaves La Huertina De Toni

Uneori, considerăm de la sine înțeles că morcovii, sfecla, ridichile sunt cultivate doar pentru ceea ce se ascunde în subteran și nu știu cât de greșite suntem. Ca și în cazul morcovilor, sfecla verde este comestibilă și cu siguranță mulți dintre voi le-ați aruncat în vermicompost sau compost. Astăzi vă voi arăta câteva modalități de a consuma aceste sfeclă verde.

beet

Acestea conțin mai mult fier, calciu, vitamina C și E că rădăcina în sine și atât rădăcinile, cât și frunzele conțin proporții bune de magneziu, fosfor și vitamina B6.

De asemenea, conțin cantități mari de luteină și beta-caroten, care sunt antioxidanți care ajută la menținerea sănătății ochilor și a pielii.

Există mai multe moduri de a găti aceste frunze cu un gust ușor dulce, deoarece le putem folosi în salate, aburite, prăjite, tortilla, sotat cu sunca, faceti smoothie-uri sau sucuri, pentru a insoti o mancare de carne, peste sau paste.