Ximos ?? de la Castellón o irezistibilă bombă calorică - castellonfire

Gustul excelent al „ximo” este proporțional cu caloriile pe care le conține

„Ximo”-ul din Castellón, o delicatesă delicioasă bogată în calorii

Mânca a devenit sport national. Și oamenii din Castellón nu sunt mai puțin. Unul dintre cele mai tipice și emblematice rețete din capitala La Planei este ‘ximo’. Un coc umplut cu ton, roșii, piper, ceapă și ou fiert tare care se prăjește în ulei din abundență, trecându-l anterior prin lapte și ou. Categoric, o întreagă „delicatese” pentru palate, dar ce se dovedește o bombă calorică pentru corp.

„Ximo” din Castellón Este excelent ca gustare la mijlocul dimineții sau cină informală și este ideal pentru drumeții. Însoțit de o bere rece și niște cartofi devine o delicatesă. În Magdalena este momentul consumului său cel mai mare, dar brutăriile și patiseriile din provincie oferă acest produs pe tot parcursul anului.

gust excelent din fiecare muscatura este proporțional cu caloriile pe care le conține. Și este că, cu un singur „maxim”, puteți ingera sume între 600 și 700 kcal aproximativ. niste valorile nutritive asta pentru un singur aliment nu sunt recomandabile pentru o dietă echilibrată. Teresa Nebot, originar din Castellón, el subliniază că „el 'ximo' este un clasic al bucătăriei noastre. "Îmi amintesc cum le-a pregătit bunica mea pentru ca eu și frații mei să ne bucurăm la maximum de Magdalena. Nu m-am lipsit niciodată, deși Știu că te îngrașă. O recomand tuturor”. Invers, Ismael Martinez, vecin care locuiește în Grao de Castellón, recunoaște că „gustul‘ ximo ’este extraordinar, dar trebuie avută în vedere valoarea sa nutritivă, pentru că suntem obișnuiți să-l degustăm ca o farfurie și nu ca un fel principal de mâncare. Cu ce contribuim mai multe calorii decât ar trebui la corpul nostru și nici asta nu e bine. Trebuie să consumi întotdeauna „maximul” cu moderatie si faceti putin sport".

---