Vitamina D Acesta este motivul pentru care laptele nu poate lipsi din carantină

În aceste zile acasă și având în vedere dificultatea de a face plajă, putem recurge la lapte îmbogățit care oferă vitamina D atât de necesară organismului

Există alimente care sunt de bază. Și că, dacă nu urmați o dietă vegetariană sau vegană sau dacă suferiți o intoleranță sau o alergie, este important să le luați pentru a obține nutrienții esențiali pentru a fi sănătoși. Laptele este unul dintre ele și acesta este motivul expus de experți pentru care trebuie să beți lactate în fiecare zi. Și, dacă este posibil, creșteți consumul de alimente cu vitamina D, precum laptele îmbogățit, deoarece dificultatea de a face plajă, principala sursă a acestei substanțe esențiale, poate provoca un deficit și mai mare decât avem de obicei deja.

este

Produsele lactate sunt produse importante ale dietei noastre în contextul unei diete variate și întotdeauna însoțite de practicarea exercițiilor fizice. Laptele și produsele lactate constituie un grup alimentar complet și echilibrat, deoarece oferă un conținut ridicat de nutrienți în raport cu conținutul caloric, deci nu ar trebui să lipsească în aceste zile de închidere. Acestea oferă proteine ​​cu valoare biologică ridicată, carbohidrați (lactoză), grăsimi, vitamine și minerale liposolubile, în special calciu și fosfor.

Acest lucru este afirmat de Dr. Rosaura Leis, coordonator al Unității de Gastroenterologie Pediatrică, Hepatologie și Nutriție a Spitalului Clínic Universitar de Santiago, lider al GI Pediatric Nutrition din IDIS și membru al CiberObn, care subliniază că „produsele lactate sunt un aliment de consumul zilnic și fundamental în dietele atlantice și mediteraneene, prin furnizarea de proteine ​​cu valoare biologică ridicată, pe lângă grăsimi importante, minerale (fiind principala sursă de calciu) și vitamine ".