Vinul roșu este bun pentru ficatul gras
Vinul roșu cu moderare pare să aibă beneficii cardiovasculare. Unele dintre ele provin din resveratrol, un antioxidant. În unele studii, acest antioxidant a arătat unele beneficii în reducerea ficatului gras, o afecțiune frecvent legată de obezitate și care afectează aproape 25% dintre americani, potrivit Institutului Național al Diabetului și al Bolilor Digestive și Rinichilor. Alcoolul, inclusiv vinul, poate deteriora și mai mult ficatul. Bea vin roșu pentru a trata ficatul gras numai dacă medicul dumneavoastră îl recomandă în mod specific. Nu beți vin roșu dacă aveți o problemă cu abuzul de alcool.
Informații despre ficatul gras
Consumul de alimente grase nu este o cauză a ficatului gras, deși obezitatea poate. De fapt, obezitatea este cea mai frecventă cauză a ficatului gras în Statele Unite, relatează gastroenterologul Dr. Frank Jackson. Abuzul de alcool, diabetul și nivelurile ridicate de trigliceride provoacă, de asemenea, ficatul gras, precum și unele medicamente și boli. Atunci când un ficat gras se inflamează (o afecțiune cunoscută sub numele de steate de hepatită) celulele pot fi deteriorate permanent. Evitarea substanțelor care cauzează ficatul gras este unul dintre cele mai eficiente tratamente pentru această afecțiune. Pierderea în greutate este, de asemenea, o parte importantă a tratamentului.