Alimente pentru scăderea colesterolului
Sunt bogate și mai ales excelente pentru arterele tale.
de: Nissa Simon | Comentarii: 0
Avocado
En español l Avocado conține o cantitate generoasă de acid oleic, o grăsime mononesaturată care ajută la protejarea colesterolului bun și la reducerea colesterolului rău. Avocado este, de asemenea, bogat în fibre și beta sitosterol, un compus chimic pe bază de plante; ambele ajută la controlul acesteia.
Sfat: Avocado crește foarte mult absorbția antioxidanților care creează imunitate, găsiți în fructe și legume. Adăugați câteva felii de avocado cuburi la următoarea salată.
Lintea
Ne plac linte, în principal pentru că sunt o sursă bună de fibre care ajută la combaterea acesteia. Fibra solubilă găsită în linte formează o substanță lipicioasă care se leagă de colesterol și ajută la eliminarea acestuia din corp. Lintea și rudele apropiate ale acestora, fasole neagră, fasole, fasole lima și fasole albă, merită reputația lor de protectori ai inimii.
Sfat: Amesteca linte fierte cu putin ulei de masline, otet balsamic, usturoi zdrobit si patrunjel. Lăsați să stea o jumătate de oră pentru ca aromele să se unească și să se întindă peste prăjituri.
Fasole de soia verde (Edamame)
Aceste boabe de soia verzi, cu aroma lor dulce și ușoară, sunt o sursă excelentă de proteine, bogate în fibre solubile și bogate în izoflavone, un compus vegetal care scade nivelul total de colesterol din sânge. Pentru a pregăti edamame proaspăt, gătiți-l în apă clocotită cu puțină sare timp de 3 până la 5 minute, răciți-l scufundându-l în apă cu gheață și apoi scurgeți-l.
Sfat: Pentru a-l mânca, țineți păstăia de capătul tulpinii, puneți celălalt capăt între buze și strângeți semințele direct în gură. Aruncați capacul.
Nuci
Aproximativ 80% din calorii provin din grăsimi, dar sunt grăsimi nesaturate, ceea ce înseamnă că este sănătos și nu vă înfundă arterele. Sunt bogate în steroli, substanțe care împiedică absorbția colesterolului. Având în vedere aceste beneficii, este logic să includem nucile într-o dietă sănătoasă pentru inimă. Este suficient să consumați o uncie și jumătate până la două uncii pe zi. Nucile, migdalele, alunele, nucile pecan și fisticul oferă beneficii. De asemenea, arahide, deși este clasificată ca leguminoasă.