Vinul este bun pentru inimă Fundación Española del Corazón

Antioxidanții din vin pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare prin creșterea nivelului de colesterol „bun” și provocând un efect protector asupra arterelor. Dar atenție! Consumul excesiv poate avea consecințe foarte grave asupra sănătății.

pentru

Băutul unui pahar de vin este o zi bună pentru inimă? Cardiologii și nutriționiștii sunt asistați la întrebări cu privire la această problemă de către pacienți. De fapt, în blocul de întrebări frecvente ale FEC, am abordat deja această problemă ocazional. Chiar și așa, nu strică niciodată să reveniți la subiect și să examinați cauzele efectului cardioprotector al acestei băuturi alcoolice.

Potrivit American Heart Association, numeroase studii științifice au abordat consumul moderat de alcool și asocierea acestuia cu numărul mai mic de decese cauzate de boli de inimă în anumite centre de populație din ultimele decenii. Majoritatea cercetărilor sugerează că beneficiile se pot datora consumului de vin, în special roșu, o băutură bogată în flavonoide (care oferă un efect vasodilatator, benefic pentru artere), taninuri și polifenoli (prezenți în semințe și în pielea strugurilor), care funcționează ca antioxidanți împotriva moleculelor cunoscute sub numele de radicali liberi.