Vinul care ne adăpostește, desigur - Valencia Plaza
- Carmen Martínez de Artola
- Acțiune
- Tweet
- Menéame
Privind diminețile reci și întunecate, am visat ... Ce am visat? Vara aceea nu era necesară. Si cum? Cu un pahar de alb în mână
Pentru că este bine știut că aici trebuie să scăpăm de subiecte tipice pe cât de plictisitoare, pe atât de blande. De aceea, astăzi vom paria pe un sezon de toamnă-iarnă, departe de centrul comercial și cu vin de culori deschise și purtare elegantă. Una dintre cele care luminează zilele, încălzesc nopțile și țin companie bună. Uneori cu un butoi mic, altele cu drojdie, ciment ... sau nimic, dar întotdeauna cu greutatea, seriozitatea amabilă și suficientă afecțiune pentru a se adăposti între cântece de leagăn, acel timp este ceea ce cere. La adăpostul său și cu puterea trupească pe farfurie pentru a ne oferi acele calorii atât de necesare pentru a rămâne rebeli, așa cum suntem noi.
Și cum este el Nebun 2015 (Baldachin). Un lucru serios nebunesc de garnacha albă care se plimbă prin câmpurile Méntrida printre tufișuri luxuriante și o intensitate enormă. Cea a imensei virtuti de a te bucura de mancare buna, conversatie inteligenta si bogata lingura bogata, cu niste fasole cu potârnici.
Domeniul Pidio Albillo 2018 (Dominio del Pidio) este curtoazie și bun gust. Claritate clarvăzătoare în Ribera del Duero, care ne duce într-un jeep subteran pentru a face pivnițe de altădată. Și se arată foarte blând cu un miel prăjit și foarte fraged. Pentru că se poate cu asta și cu multe altele.
Badiola Las Parcelas Blanco 2018 (Peninsula Vinicultores) este un altul dintre cei care vin să pună punctele pe i, vrem totul perfect. Noutate sub forma unei viuri rioxane mai mult de gândire decât de jarana prostească. Fundal și știind să fii cu o curtoazie care te întoarce în jurul tău în timp ce te invită la niște cartofi cu coaste.
Am rămas în zonă și în amestecul său de struguri cu Remírez de Ganuza Blanco Reserve 2012 (Remírez de Ganuza). Formalitate fără concesii cu puținul său lemn care devine frumos peste ani. Importanță cremoasă care persistă în a fi artă și parte, ori de câte ori este posibil și cu crochete de șuncă.
Itsasmendi Artizar 2012 (Itsasmendi) apare ca un basc cu un caracter numit txacolí. Acidități debordante care promit viața veșnică, plus cea pe care o poartă în geantă. O călătorie lungă prin pajiști cu florile lor mici și stânca ocazională. Și înainte de a lua o mușcătură, vă oferim o farfurie mare de fasole Tolosa.