Vermicelli cu vițel, legume al dente și sos de soia - Alea tu Nutricionista

| Ingrediente | Planul 1 | Planul 2 | Planul 3 | Planul 4 |
| Vermicelli (sau orice tip de tăiței) | 40 g | 60 g | 80 g | 100 g |
| Brocoli | 150 g | 175 g | 200 g | 225 g |
| ardei rosu | 75 g | 100 g | 125 g | 150 g |
| Ceapă sau praz | 30 g | 40 g | 50 g | 60 g |
| Ciuperci | 50 g | 70 g | 90 g | 110 g |
| Carne de vită sau seitan | 75 g | 100 g | 125 g | 150 g |
| Ulei de măsline extra virgin | 1 lingură de desert | 1 lingură de desert | 2 linguri de desert | 2 linguri de desert |
| Sos de soia | 1 lingura | 2 linguri | 3 linguri | 4 linguri |
1. Spălați foarte bine legumele indicate (amintiți-vă că, dacă nu vă place niciuna dintre ele, le puteți schimba cu alta preferată) și tăiați-le după bunul plac. De asemenea, seitan sau vițel.