Vermicelli cu vițel, legume al dente și sos de soia - Alea tu Nutricionista

dente

Ingrediente Planul 1 Planul 2 Planul 3 Planul 4
Vermicelli (sau orice tip de tăiței) 40 g 60 g 80 g 100 g
Brocoli 150 g 175 g 200 g 225 g
ardei rosu 75 g 100 g 125 g 150 g
Ceapă sau praz 30 g 40 g 50 g 60 g
Ciuperci 50 g 70 g 90 g 110 g
Carne de vită sau seitan 75 g 100 g 125 g 150 g
Ulei de măsline extra virgin 1 lingură de desert 1 lingură de desert 2 linguri de desert 2 linguri de desert
Sos de soia 1 lingura 2 linguri 3 linguri 4 linguri

1. Spălați foarte bine legumele indicate (amintiți-vă că, dacă nu vă place niciuna dintre ele, le puteți schimba cu alta preferată) și tăiați-le după bunul plac. De asemenea, seitan sau vițel.