Mousse de cafea; Rețete
Evaluează această rețetă!
Media 3/5. Voturi: 1
Ingrediente
Această rețetă nu are ingrediente
Instrucțiuni
Această rețetă nu are instrucțiuni
De Josselin Melara | 26 ianuarie 2017
Ingrediente
[1/4 ceașcă de lichior de cafea, 2 pachete de ciocolată semidulce, 1/3 dintr-o bară de unt, 1/2 ceașcă de zahăr glazură, 2 ouă (gălbenușurile separate de albe), 1 lingură de cafea solubilă, 1 ceașcă smântână grea]
Instrucțiuni de rețetă alimentară
1. Tocam ciocolata si dizolvam-o impreuna cu untul la un cazan; retrage și rezervă.
Două. Într-un bol, amestecați zahărul cu gălbenușurile, lichiorul și cafeaua și adăugați-le în ciocolată.
3. Bate albii până la nuga; rezervare.
4. Bateți smântâna și când își dublează volumul, încorporați-o în amestecul de ciocolată într-un mod învăluitor; în același mod adăugați albii.
5. Răspândiți mousse-ul în forme și dați-l la frigider până când este setat.