VEGEBURGERUL MĂZĂRII, ALTEI ȘI AL SPIRULINEI; JessiGfit

MAZURĂ, NAI ȘI BURGER VEGETAL SPIRULINA

Unii vin Crăciun foarte vegetal Deci, ce modalitate mai bună decât să le începeți cu această rețetă super creativă, ușoară și delicioasă a unor burgeri de mazăre cu naut și o notă de spirulină. Este bine cunoscut faptul că combinația dintre legume Da cereale are ca rezultat o proteină vegetală de înaltă calitate; prin urmare, orezul/linte, orezul/nautul, ovăzul/nautul, quinoa/linte sau quinoa/fasolea pot fi baza burgerilor care, cu însoțirile lor proaspete, vor constitui o masă completă. Atât cerealele și leguminoasele, cât și majoritatea legumelor pe care le vom folosi trebuie să fie gătite sau gătite anterior.

fierbe (patrunjel, coriandru ...) și condimente (turmeric, chimen, curry ...) va spori aroma burgerilor noștri și ne va ajuta să le oferim un gust diferit cu aceleași ingrediente.

În această rețetă am vrut să folosesc două leguminoase diferite: mazărea și nautul. Între proprietăți Da Beneficii că consumul de leguminoase al Mazăre la dieta noastră zilnică trebuie să evidențiem cantitatea de fibre solubile că ne aduce consumul său și care ne va ajuta în buna funcționare a sistemului nostru digestiv, în același timp cu colaborarea într-un mod mai bun absorbția alimentelor controlul colesterolului și evitarea unei ușoare absorbții a zaharurilor, contribuind astfel la pacienții cu diabet zaharat, printre altele. Pentru a obține o proteină vegetală completă, am folosit combinația dintre cereale: fulgi de ovăz întregi. Nu mă mai distrează, iată rețeta:

---