Varza de Bruxelles, sursă de fibre cu conținut scăzut de calorii - Karlos Arguiñano
Nutriționistul face o analiză a valorii nutriționale a rețetei de Frigărui de varză de Bruxelles cu sos curry de Karlos Arguiñano.
Varză de Bruxelles:
Se recomandă consumul de legume aparținând familiei de varză de două ori pe săptămână pentru prevenirea cancerului.
Aceste legume conțin substanțe care permit o dezvoltare adecvată a fătului, așa că sunt recomandate în mod regulat în dieta gravidă.
Bună sursă de fibră asta ne dă senzația de sațietate, și poate de aceea există un mit fals că aceste legume îngrășează. Nu au aproape nicio calorie și se umplu, ceea ce îl face un aliment interesant în dietele de slăbit.