Vara și supraponderalitatea O abordare personală; Clinici pentru obezi
Vara cu siguranță se vor îngrășa. Da, este ... și ei trebuie să-și asume. În articolul următor vom oferi propria noastră viziune. Vara și supraponderalitatea: o abordare personală. Dar nu mă înțelegeți greșit, pentru că prin acest articol nu intenționez să-mi cer scuze pentru kilogramele în plus, ci să minimalizez reacția exagerată pe care o au unii oameni, de teama de a nu lua kilograme în sezonul estival.
Trebuie să fim realiști și conștienți de faptul că vremea bună îi încurajează pe oameni să se întâlnească mai frecvent, ceea ce se traduce prin a lua (mai frecvent) prânzuri, cine, beri la soare și bineînțeles ... mesele nu sunt tocmai hipocalorice. Acest lucru este așa și va rămâne așa pentru toate verile și nu numai. Dar ce vrei să-ți spun, pentru mine (și ceva îmi spune că nu sunt singurul), a mânca este o plăcere și, printre toate plăcerile, personal găsesc acest „de neatins”.
Exersez de ceva timp ca nutriționist (atât la locul de muncă, cât și în afara acestuia, sigur că colegii mei știu la ce mă refer) și ofer sfaturi despre alimentație sănătoasă. Când le spun pacienților că pot „mânca totul”, observ cum îmi dau un aspect ciudat, un aspect care are nevoie de aprobarea mea, ca și cum ar spune ... „Totul? Ești sigur? Chiar și ciocolata? " Când observ acea privire ciudată și înainte ca pacientul să poată articula un cuvânt, repet „da, poate mânca de toate”, la care adaug „la frecvența recomandată”, și atunci ei chiar mă privesc ciudat, parcă spunând „ pe ce frecvență? ".
În acest moment îmi amintesc de puțina educație alimentară pe care o primește societatea spaniolă și atunci mă bucur să încerc să îi fac pe pacienți să înțeleagă pe ce se bazează o dietă sănătoasă. Problema este că mulți oameni sunt confuzi și cred că o dietă sănătoasă este echivalentul „dietării” și nimic nu este mai departe de adevăr.
Mai jos vă ofer trei imagini, care, în opinia mea, sunt cele mai bune instrumente care, combinate, vă vor ușura menținerea unei diete sănătoase.
1-Piramida alimentară:
Pe baza tiparului alimentar mediteranean, constatăm că baza piramidei reprezintă alimentele care trebuie consumate cel mai frecvent (zilnic), în mijlocul piramidei sunt cele care ar trebui consumate săptămânal și cele care ar trebui consumate săptămânal. sunt reprezentate în partea de sus.care ar trebui consumate ocazional. Acest instrument acordă importanță, de asemenea, să faci sport și să mănânci însoțit, într-un mod familial, ceea ce facem mai mult vara.