Vânăta, iaurtul și murătura se înmoaie Rețetă de gătit ușoară, simplă și delicioasă
Desigur, termenul anglo-saxon dip este mult mai apreciat decât lunga noastră traducere a „sosului de scufundare”. Dar, în scopuri practice, numele nu este important și ceea ce contează în bucătărie este că rezultatul este apetisant și gustos; acest aperitiv cu vinete cu iaurt și murături mai mult decât o întâlnește.
Nu este în niciun caz prima dată când împărtășim aici un sos similar pe bază de vinete. Această legumă bine prăjită oferă textură și gust minunat pentru a completa cu tot felul de ingrediente, fără a fi nevoie să adăugați multe calorii sau să părăsiți spectrul sănătos. Cu această ocazie, iaurtul și murăturile completează rețeta cu succes.
De data aceasta căutăm un textură mai rustică și ciugulită, nu la fel de omogen ca în alte rețete similare. Este o baie ca atare și nu atât de mult o cremă tartinabilă, deci nu este nevoie să folosim mixerul sau niciun robot. Doar un cuțit bun și o scândură de bucătărie.
Ca întotdeauna, această rețetă este probabil să fie modificat din mers după gust, deci este recomandabil să încercați și să vă lăsați purtați de instinct. Putem adăuga mai multă cantitate de murături și chiar adăugăm alte murături (ceapă, măsline, ardei iute, capere.), Dă-i o notă de sos picant sau profită și, de asemenea, prăjești cățelul de usturoi în loc să-l adaugi crud.