Utilizarea silozului de cereale umed sau concentrate pentru suplimentarea vacilor încrucișate în

L Pinto-Santini, N Martínez, D Perozo, K Drescher, M Rossini 1, A Ruiz 1 și C Domнnguez 2

Institutul de producție animală. Facultatea de Agronomie, Universitatea Centrală din Venezuela (UCV). Box 4579 Maracay, Venezuela
[email protected]
1 Facultatea de Științe Veterinare, UCV
2 Universitatea Națională Experimentală Rуmulo Gallegos

rezumat

Pentru a evalua efectul tipului de supliment asupra producției de lapte (PL), concentrației de glucoză (GLU), colesterolului total (COL), azotului ureic (NU) și indicilor biometrici de stare corporală (IBEC) de la 30 la 120 de zile postpartum la vacile de pășunat suplimentate cu: a) EN: 2 kg de siloz umed (EGH; 18% proteină brută) + bloc mineral comercial (BM) ad libitum (n = 9); b) PRO: 1kg E GH + 2kg furaj concentrat (22,5% proteină brută) + BM (n = 9). Analiza varianței a fost aplicată pentru măsurători repetate în timp; inclusiv efectul tratamentului, ziua și/sau săptămâna de evaluare și interacțiune și corelația lui Pearson pentru IBEC.

utilizarea

Nu a existat niciun efect de tratament (P> 0,05) asupra PL (kg): 8,7 ± 2,6 (EN) și 9,9 ± 2,3 (PRO). Greutatea vie (LW) și indicele de masă corporală 1 și 2 (IMC1 și IMC2) au crescut odată cu înaintarea alăptării, cu medii: LW de 395,1 ± 55,1 și 418,5 ± 41,7 (P> 0,05); IMC1 (kg/m 2) de 227,0 ± 23,5 și 265,0 ± 69,9 (P> 0,05); IMC2 (kg/m 2) de 265,0 ± 69,9 și 207,5 ± 25,0 (P 0,05). Corelațiile au fost PV-CC: 0,35 (P 0,05) cu creșteri de la 90 de zile postpartum. COL a crescut între 45 și 75 de zile și a scăzut la 90 de zile după naștere (P 0,05). Rezultatele arată că metabolismul acestor vaci a prioritat utilizarea nutrienților către mecanisme de protecție a energiei, deoarece nu au fost evidente îmbunătățiri ale PL datorită suplimentării.

Cuvinte cheie: colesterol, starea corpului, glucoza, indicele de masă corporală, uree

Folosirea silozului umed și/sau a concentratelor pentru suplimentarea vacilor încrucișate în câmpiile centrale din Venezuela

Abstract

Pentru a evalua efectul tipului de supliment asupra producției de lapte (MP), s-au evaluat glucoza (GLU), colesterolul (CHOL), azotul ureei (ONU) și indicele biometric al stării corpului (BCBI) de la 30 la 120 de zile de vacă de lapte postpartum. Tratamentele au fost: a) EN: 2 kg de siloz umed de boabe (MGS; 18% proteine ​​brute) + mineral mineral (BM) ad libitum (n = 9); b) PRO: MGS 1 kg + 2 kg concentrat (22,5% proteină brută) + BM (n = 9). Datele au fost analizate de ANOVA pentru măsuri repetate de timp, inclusiv efectul tratamentului, ziua sau săptămânile de evaluare și interacțiunea lor. În plus, corelația Pearson a fost efectuată pentru BCBI.

Nu a existat niciun efect al tratamentului (P> 0,05) asupra MP (kg): 8,7 ± 2,6 (EN) și 9,9 ± 2,3 (PRO). Greutatea corporală (BW) și indicele de masă corporală 1 și 2 (BMI1 și BMI2) s-au îmbunătățit odată cu înaintarea lactației, cu mijloace: BW de 395,1 ± 55,1 și 418,5 ± 41,7 (P> 0,05); IMC1 (kg/m 2) de 227,0 ± 23,5 și 265,0 ± 69,9 (P> 0,05); IMC2 (kg/m 2) de 265,0 ± 69,9 și 207,5 ± 25,0 (P 0,05). Corelațiile au fost BW-BC, 0,35 (P 0,05), cu creșteri de la 90 de zile postpartum. COL a crescut între 45 și 75 de zile și apoi a scăzut la 90 de zile după naștere (P 0,05). Rezultatele demonstrează că metabolismul acestor vaci a fost prioritar în mecanismele de protecție a energiei, deoarece nu au existat dovezi de îmbunătățiri datorate suplimentării cu proteine ​​suplimentare.

Cuvinte cheie: starea corpului, indicele de masă corporală, colesterol, glucoză, uree


Introducere

Industria zootehnică din Venezuela se bazează pe producția naturală de pășuni și, în consecință, este supusă variațiilor sezoniere în calitatea și disponibilitatea biomasei vegetale. Astfel, bovinele trec prin subnutriție periodică, scăderea producției de lapte și carne și a fertilității, precum și creșteri ale mortalității (Mora 2012). Aceasta face necesară o suplimentare strategică, fie în perioadele critice ale anului (sezonul uscat, tranziția ploii uscate și/sau seceta ploii), fie în perioadele cu necesități nutritive ridicate (creștere timpurie, lactație). Tipul de supliment care ar putea fi utilizat este variabil. Mulți fermieri, ca parte a strategiei de diversificare productivă, seamănă porumb și/sau sorg, prin urmare, utilizarea silozului umed cu cereale (HGE) a acestor cereale a crescut în unele ferme. În general, suplimentarea cu niveluri medii de E GH Na poate fi clasificată ca pozitivă în ceea ce privește răspunsul animalului (Pieroni și colab. 1997). Utilizarea concentratelor, atât proteice cât și energetice, cu materii prime produse la fermă, datorită versatilității sale mai mari la echilibrarea nutrienților, nu ar trebui exclusă, în ciuda complexității sale mai mari în elaborare, ca strategie de suplimentare.