Slăbiți cu dieta Ham - False mituri ale consumului de Ham - Vitamina301
Gata cu înfometarea și lipsirea de mâncarea preferată pentru a slăbi. O dietă adaptată societății de astăzi o face posibilă slăbiți într-un mod sănătos și savurați alimente bogate, cum ar fi șunca iberică sau vinul roșu.
Potrivit lui Rubén Bravo, un naturist expert în nutriție de la Institutul Medical European al Obezității, noua dietă pe bază de șuncă iberică și vin roșu este „Bun pentru gust și bun pentru inimă", Deoarece vă permite să pierdeți 4 până la 6 kg în 4 săptămâni, în funcție de compoziția corpului și de sexul persoanei în cauză.
Cum ați luat ideea nebună că șunca poate fi un aliment integrat într-o dietă pentru a slăbi? Odată cu observarea zilnică a pacienților, Rubén și-a dat seama că oamenii au nevoie de o dietă cu care să nu aibă sentimentul că urmează o dietă.
Consumul de vin și șuncă iberică cu măsură și într-un tabel de alimente compatibile poate fi foarte benefic pentru inimă, deoarece acestea sunt alimente care previn bolile. Vinul roșu poate reduce considerabil riscul de arterioscleroză, Alzheimer sau demență senilă, are și capacitatea de a întârzia îmbătrânirea celulară a corpului. Consumul de vin moderat cu alimente produce o ușoară scădere a tensiunii arteriale și sistemul nervos central, care produce o anumită relaxare la cei care suferă de insomnie. În plus, vinul ne face să mâncăm mai încet, deoarece este gustat mai mult decât de exemplu o bere care se bea mai repede și nu este savurată la fel de mult.
În ceea ce privește șunca iberică, 9 din 10 spanioli mănâncă de obicei șuncă iberică acasă ca aperitiv sau la cină. Câteva felii pe zi sunt sursa perfectă de fier și vitamine B, foarte necesare pentru buna funcționare a creierului și a sistemului nervos. Conform studiilor profesorului José E. Campillo de la Facultatea de Medicină a Universității din Extremadura, consumul a 120 de grame de sunca pe zi scade semnificativ colesterolul datorită conținutului său scăzut de grăsimi saturate și a unui nivel mai scăzut de colesterol decât cel al cărnii slabe precum puiul sau curcanul.