Utilizarea semințelor de bumbac în hrana bovinelor pentru carne PortalVeterinaria

Sursa: IDIA XXI (INTA), Anul II, nr. 2: 69-72. ISSN 987-521-0044-7.

utilizarea

Semințele de bumbac întregi (SA) sunt o resursă abundentă și cu costuri reduse pentru hrănirea bovinelor în NEA și în special în regiunea Chaco.

Consumul și caracteristicile fermentației ruminale

Întreaga semință de bumbac este fragmentată în timpul ingestiei și ruminării, lăsând uleiul disponibil în rumen pentru hidroliza și biohidrogenarea sa. Această fragmentare a SA face necesară măcinarea sau alte prelucrări. Prezența unui exces de lipide în dieta bovinelor, în special a acizilor grași liberi, deprima digestibilitatea fibrelor din dietă și poate reduce consumul de substanță uscată totală.

Consumul de semințe de bumbac.

Consumul voluntar de SA dat ca supliment în condiții de pășunat a fost măsurat la creșterea animalelor de 150 kg greutate vie în prima lor iarnă. Consumul de SA (bază uscată) ad libitum a fost de 1,10 kg/an/zi (min = 0,37 kg; max = 1,59 kg; CV = 22,9%; SD = 0,25 kg), ceea ce reprezintă un consum mediu estimat de 179 g de CP și 3,5 Mcal de ME/zi (Balbuena și colab., 2000). Variabilitatea consumului de SA pare să fie asociată cu disponibilitatea furajului verde, umezirea semințelor și condițiile de depozitare.

Consumul de pășune și materie uscată totală.

Cantitatea de SA furnizată ca supliment poate afecta consumul de iarbă și, prin urmare, substanța uscată totală. În condiții de izolare, a fost determinat consumul de fân de iarbă stelată de calitate slabă (Cynodon nlemfuensis), cu patru niveluri de SA ca supliment, folosind juninci încrucișate de 270 kg de LW. (Tabelul 1).

Tabelul 1: Rația și consumul în funcție de nivelurile de SA (pe bază de substanță uscată) (preluat din Kucseva și colab., 2001)

Creșterea cantității de SA a crescut consumul de fân în% din PV într-un mod liniar (P = 0,066) și pătratic (P = 0,062) și consumul DM total în% din PV (efect liniar, P = 0,001), dar creșterea a fost la o rată descrescătoare (tendință la efect pătratic, P = 0,073). Datele din Tabelul 1 sugerează că pentru a maximiza consumul de iarbă (de obicei cea mai ieftină resursă), nu ar trebui furnizate mai mult de 1 kg de SA/animal/zi în categoria de creștere.

Tabelul 2 prezintă variabilele relevante. Tratamentele ZERO și LOW au avut acetat mai mare, propionat mai scăzut și un raport mai mare acetat: propionat decât tratamentele MEDIU și ÎNALT. La fiecare creștere a semințelor de bumbac din supliment, s-a înregistrat o scădere liniară a numărului de protozoare: 13,51; 9,29; 6.47 și 4.38 protozoare x 104 pentru tratamentele ZERO, LOW, MEDIUM și HIGH (număr de protozoare = 12,94 - 4,028 x 104 * kg SA).

Masa 2. Variabile ruminale în funcție de nivelul semințelor de bumbac din dietă.

Ciorapii fără o scrisoare comună la rând diferă (P Utilizarea semințelor de bumbac ca supliment pentru creștere.