Greutatea corporală și somnul ALGOMIC
Modul în care calitatea și cantitatea somnului afectează supraponderalitatea
CALITATEA SĂRĂ ȘI CANTITATEA SOMNULUI ESTE LEGATĂ DE CÂȘTIGUL ÎN GREUTATE
Un studiu pe scară largă al Case Western Reserve University a concluzionat că cei care dorm mai puțin de 5 ore (sau dorm intermitent) noaptea, în timp se îngrașă mai mult decât cei care dorm 7 ore (sau dorm dintr-o dată) .
Acest fapt este deosebit de interesant la FEMEILE ADULTE, deoarece s-a constatat că tocmai cei care au dormit mai puțin (și au ingerat mai puține calorii în alimente), cei care au ajuns la obezitate.
De ce se întâmplă asta?
1.- Metabolism (consum de energie)
Când dormim puțin, corpul se trezește de obicei mai obosit și mișcarea noastră zilnică este mai lentă.
Știm deja că o creștere a ritmului mișcării crește consumul de energie și favorizează pierderea în greutate, așa că, dacă ne mișcăm mai încet, va exista o scădere a consumului de energie de către fibrele noastre musculare și, prin urmare, vom crește în greutate. Acest lucru, pe termen lung, va provoca, de asemenea, o scădere a volumului mușchilor noștri, pierzând un număr mare de mitocondrii și, prin urmare, scăderea metabolismului bazal, așa că vom fi destinați să ne îngrășăm.
2.- Sistem endocrin (hormoni asociați)
Celulele adipoase din corpul nostru (adipocite), atunci când sunt pline, eliberează în sânge un hormon care are un efect sățios și stimulator asupra mișcării. Acest hormon este l eptină .
În condiții normale, suntem calmi, saturați și nu avem nevoie să mâncăm. Pe de altă parte, stomacul, când este gol, îi este foame. În acest moment, eliberează un hormon din sânge numit grelină, care stimulează centrul neurologic al apetitului și toată funcționarea metabolică care îl însoțește.
S-a constatat că persoanele supraponderale și obeze au mai multă GRELINE și mai puțină LEPTINĂ, motiv pentru care sunt mult mai înfometați, mai greu de umplut și mai dificil de exercitat (foarte flămânzi la mese sau flămânzi toată ziua, de aceea mănâncă între ore ).
O LIPSĂ DE FIU scade LEPTINA și mărește GRELIN. Acest lucru provoacă dorința de a mânca între mese, dificultăți la umplerea mesei și anxietate cu privire la consumul de alimente calorice. Prin urmare, persoanele care dorm mai puțin pot avea mai multe probleme cu supraponderalitatea.
3.- Melatonina
Hormon esențial în somn și, de asemenea, de bază în reglarea greutății datorită două aspecte foarte importante:
Capacitatea de a ajuta ficatul să-și detoxifice grăsimile (există studii care arată o reducere a ficatului gras în câteva săptămâni).
Știm că ficatul purifică sângele și este responsabil pentru eliminarea toxinelor ingerate, respirate, luând cel mai înalt vârf de acțiune atunci când temperatura corpului este mai scăzută (între două și patru dimineața). Dar dacă o avem, steatoza (numită ficat gras) nu poate funcționa corect, creând probleme metabolice importante, inclusiv supraponderalitatea.
(A se vedea studiul de la Universitatea din Granada melatonină Induc Browning al țesutului adipos alb inghinal la șobolanii diabetici grași Zucker. Aroa Jiménez-Aranda, Gumersindo Fernández-Vázquez, Daniel Campos, Mohamed Tassi, Lourdes Velasco-Perez, Tx Tan, Russel J. Reiter andAhmad Agil. Journal of Pineal Research. 2013. septembrie. Doi: 10.1111/JPR. 12089.
Melatonina are, de asemenea, un efect stimulator asupra grăsimilor „brune”, un tip de celule adipoase care ard grăsimi în loc să le stocheze. Cu acest stimul, persoana va arde mai multă energie, mai ales dacă face mișcare sau suferă puțin frig.
Când avem un nivel ridicat de cortizol în sânge în orice moment al zilei și mai ales noaptea, persoana VA CÂȘTIGA GREUTATE în zona TRUNCULUI și GÂTULUI (acumularea de greutate în zona periumbilicală - burta - și în spatele gâtului și bărbie dublă, probabil datorită rezistenței la insulină).
Cortizolul, un hormon de stres cronic, este invers proporțional cu serotoina, care este hormonul calmului și bunăstării și cel care este transformat metabolic în melatonină noaptea. Prin urmare, un nivel ridicat de cortizol va duce la un somn slab sau de proastă calitate.
Faptul de a nu dormi din cauza stresului generează o buclă, deoarece, prin faptul că nu se odihnește, corpul sintetizează în continuare mai mult cortizol, crescând stresul și, prin urmare, insomnia. Această situație este deosebit de gravă la nivel emoțional și, de asemenea, la nivel metabolic (și datorită creșterii inevitabile în greutate).
Trebuie să ne amintim că în situațiile de stres celular sau mental există o predispoziție de a mânca alimente într-un mod mai dezordonat (datorită scăderii serotoninei): mâncăm mai repede, mestecăm și salivăm mai puțin, preferința pentru alimentele dulci sau cârnați (deoarece acestea acționează asupra receptorilor opioizi ai creierului, generând bunăstare și relaxare efemeră).