Utilizarea blocurilor nutriționale la bovinele din zona tropicală - BM Editores
MC. FERNANDO LIVAS CALDERÓN.
Facultatea de Medicină Veterinară
Centrul pentru predare, cercetare și extindere la animale tropicale
Universitatea Națională Autonomă din Mexic (UNAM)
E-mail: [email protected]
IMPORTANȚA UTILIZĂRII BLOCURILOR NUTRITIONALE LA BUTURILE BOVINE
Se știe că în perioadele de secetă și iarnă, furajele tropicale prezintă concentrații scăzute de proteine și energie, care sunt 2 substanțe nutritive importante care limitează parțial producția de lapte și creșterea în greutate a bovinelor care îngrășează.
Faptul că furajele conțin niveluri scăzute de proteine în aceste perioade (Utilizarea blocurilor nutriționale este recomandată în special atunci când există o disponibilitate regulată de substanță uscată în pășune sau când există furaje, dar de calitate nutrițională slabă atât în energie, cât și în proteine. blocurile nu ar trebui utilizate pentru a înlocui lipsa de iarbă, dar succesul lor la producția de lapte și carne de bovine depinde în principal de 2 aspecte:
1. Că există o bună disponibilitate a furajelor în pășune și că este fibroasă sau matură.
2. Că furajele sunt sărace în azot sau proteine brute.
La tropice, un efect pozitiv al furnizării de azot suplimentar în dietă are ca rezultat o creștere a aportului de substanță uscată; în plus, cele mai bune rezultate se obțin atunci când sunt furnizate suplimente alimentare cu conținut ridicat de proteine (> 20%) și într-un mod restricționat, comparativ cu utilizarea nivelurilor ridicate de proteine într-un mod nelimitat
AVANTAJELE UTILIZĂRII BLOCURILOR NUTRITIVE
Unele dintre avantajele utilizării blocurilor nutriționale sunt următoarele:
a) Pot conține până la 30% proteine brute și mai mult de 3,0 Mcal de energie metabolizabilă/kg; concentrații care sunt mai mari decât cele ale unui aliment concentrat.
b) Sunt ușor și practice de transportat la pășunile unde sunt vitele.
c) Fiecare bloc poate conține între 6% și 8% uree.
e) Furnizați concentrații constante și uniforme de azot în rumen.
f) Servesc ca vehicul pentru furnizarea deparazitatorilor interni sau a promotorilor de creștere precum ionofori, antibiotice și vitamine.
g) Sunt ieftine.
FORMULE PENTRU ELABORAREA BLOCURILOR NUTRITIONALE
Blocurile nutritive ar trebui să cântărească între 20-22 kg, pentru a fi transportate cu ușurință la pășunile în care pasc animalele. Ingredientele utilizate variază în funcție de disponibilitatea intrărilor în fiecare regiune zootehnică; Cu toate acestea, este important să se includă în bloc ingrediente energetice precum melasa, proteine precum pasta de soia, lustruirea orezului și chiar făina, ureea și gunoiul de grajd ca sursă de azot neproteic, un aderent precum cimentul gri într-un procentual și principalele minerale limitative în funcție de regiunea tropicală.
Utilizarea varului nu este recomandată, deoarece blocurile rămân moi și se sfărâmă ușor, mai ales atunci când sunt umede de ploaie. Tabelele 6, 7 și 8 prezintă câteva dintre formulele alimentare care sunt utilizate în prezent pentru bovine de lapte și carne de vacă în zona Villahermosa, Huimanguillo și Balancan, Tabasco, precum și în diferite regiuni ale statului Veracruz. Respectivele formule alimentare au fost recomandate de Ranch "El Clarín" al UNAM.
Tabelul 6. Formula pentru a face blocuri nutriționale pentru vaca de lapte,
Juninci și viței înțărcați la pășunea din Tropico.
INGREDIENTE
PROCENTAJE (bază umedă)
Sorg sau porumb măcinat
Orez lustruit sau pastă de canola
% Proteine brute: 22-24%, Energie brută: 3,0.
DEZVOLTAREA BLOCURILOR NUTRITIVE
Pentru a efectua elaborarea blocurilor nutriționale în cadrul fermei sau al oricărei companii, sunt necesari următorii pași:
Mai întâi amestecați ingredientele uscate și pudrate, cum ar fi porumbul, sorgul măcinat, dejecțiile de pui sau unele alimente din comerț, apoi se adaugă uree, ciment, minerale și, în cele din urmă, melasa (fără apă).