Usturoi Mii și unul de beneficii

Usturoiul a fost folosit ca medicină naturală cu mult înainte de a fi folosită ca condiment. Codex Ebres, un papirus egiptean datând din 1550 î.Hr., conține 22 de beneficii ale usturoiului în scopuri curative în boli de inimă, paraziți intestinali, tumori ... Deja în cele mai vechi civilizații, usturoiul a fost consumat și recomandat pentru a da energie și a oferi protecție împotriva tuturor tipurilor de boli.

Usturoiul este un aliment cu multe beneficii și proprietăți. De asemenea, îl putem considera esențial în bucătăria noastră și este relativ ușor să semănăm și să cultivăm în grădina sau grădina dvs. urbană. Este o plantă medicinală pe care o putem crește singuri.

Multe beneficii dar și unele contraindicații. În doze mari poate fi dăunător, persoanele care suferă de dureri de cap și biliare ar trebui să o evite. De asemenea, nu este recomandat femeilor în timpul alăptării. In articol 10 alimente interzise pentru câini vorbim despre marile daune ale usturoiului pentru aceste animale.

Modul de a lua sau pregăti este, de asemenea, foarte important. O vorbă populară din America Latină ne spune „usturoi fiert, usturoi pierdut”. Cel mai bun mod de a profita de toate proprietățile sale medicinale este să-l consumați crud, gătit pierde mai mult de 90% din eficacitatea sa. Puteți să-l mâncați întreg, tocat mărunt sau zdrobit.

Beneficiile usturoiului.

Antibiotic.
Durere de ureche.
Reumatism.
Insomnie.
Curățător de față.
Pete pe față.
Controlează colesterolul.
Îmbunătățește circulația.
Aliat împotriva hipertensiunii.
Îmbunătățește digestia.
Răceală și gripă.
Afrodisiace.
Acnee.
Infecții intestinale.
Pesticide.
Tratamentul aftelor.
Ajută la slăbit.
Picior de atlet.
Repulsiv la țânțari.
Repararea sticlei sparte.
Îndepărtați așchii de pe piele.
Flatulență.
Sirop de tuse.
Antigel.
Detergent dezinfectant.

Antibiotic.

În 1858 Louis Pasteur a arătat că usturoiul este un antibiotic natural foarte recomandat, el a demonstrat în laborator că oprește dezvoltarea bacteriilor. În cel de-al doilea război mondial, din cauza lipsei de antibiotice, armata rusă a folosit-o în masă pentru bolnavi și răniți în luptă.

Am vorbit deja despre antibiotice naturale nu cu mult timp în urmă, inclusiv despre beneficiile usturoiului.

Durere de ureche.

Acest remediu trebuie utilizat cu mare precauție, deoarece urechea este o zonă foarte delicată. Zdrobim un cățel de usturoi și îl punem cu o lingură de ulei de măsline fierbinte într-un recipient, îl lăsăm să se odihnească 5 minute. O strecurăm și o lăsăm să se răcească, pentru a pune în cele din urmă câteva picături în canalul urechii.

Reumatism.

Zdrobirea usturoiului și aplicarea acestuia pe părțile afectate ameliorează durerile reumatice.

Insomnie.

Luând la cină o salată de usturoi cu salată ne va ajuta să dormim mai bine.

Curățător de față.

Unele femei folosesc usturoiul ca demachiant facial. Pentru ao aplica, faceți o pastă fină de usturoi, amestecând-o cu puțin ulei de măsline și zahăr. Se aplică în mod circular pe față pentru a clăti în cele din urmă cu apă. Dacă aveți leziuni, este mai bine să nu-l folosiți, deoarece poate ustura foarte mult.

Pete pe față.

Zdrobiți usturoiul și aplicați pe pete. Mănâncă un cățel de usturoi crud în același timp, timp de câteva zile.

Controlează colesterolul.

Un studiu al Școlii de Medicină a Universității Stanford indică faptul că alicina conținută în usturoi reduce colesterolul total și nivelurile ridicate de trigliceride. Alicina este un compus de sulf găsit în usturoi care apare numai atunci când usturoiul este zdrobit sau tăiat.

Îmbunătățește circulația.

Ajutând la scăderea colesterolului, reduce și blocajele arteriale sau arterioscleroza, care este cauza majorității atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale. Principalul efect pozitiv al usturoiului vine de la vitamina B, care reduce nivelurile de homocisteină, o substanță care poate deteriora pereții vaselor de sânge și seleniu care ajută la combaterea bolilor de inimă.

Este un bun aliat pentru combaterea varicelor, un aliment excelent atunci când vine vorba de reducerea inflamației venelor și de îmbunătățirea circulației.

Aliat împotriva hipertensiunii.

Alicina din usturoi este deosebit de eficientă în îmbunătățirea circulației sângelui.