Usain Bolt și dieta celui mai rapid om din lume
Proteine și carbohidrați. Aceasta este baza alimentară a lui Usain Bolt, singurul om capabil să sfideze istoria și să se confrunte cu înregistrările lui Carl Lewis

Usain Bolt a făcut-o din nou. A venit la Jocurile Olimpice de la Londra cu umbra îndoielii dacă era sau nu în măsură să-și repune „spectacolul”. Și a făcut-o. A parcurs 100 de metri în 9,63, o marcă depășită doar de el la Beijing 2008. În plus, a fost proclamat campion la dublu hectometru pentru a doua oară la rând. Dar ce dietă urmează cel mai rapid om din lume?
Dieta precară a acelui băiat născut în Sherwood Content, Jamaica, a provocat scolioză care, pe termen lung, l-a beneficiat să concureze. Și, din totdeauna, unul dintre elementele de bază din mâncarea sa, potrivit tatălui său, i-a spus de mai multe ori, este ignamul, un tubercul foarte asemănător cartofilor cu o mare contribuție de carbohidrați.