Unicitatea dietei eschimos - ESAH

Astăzi vrem să vă povestim puțin despre paradoxul dietei eschimos, deoarece este un tip de dietă care este inexplicabil pentru criteriile noastre alimentare corecte.
A dietă care se rezumă în multe grăsimi și puține fructe și legume. Din cauza condițiilor de viață, în mod logic, nici nu mănâncă 5 porții de fructe și legume pe zi, nici nu beau 2 litri de apă pe zi.
Mănâncă până la 75% grăsimi și proteine Da glucidele sunt aproape inexistente. Sună nebun, nu-i așa? Ei bine, uite: eschimoșii sunt liberi de majoritatea problemelor nutriționale pe care le are populația mondială astăzi: aproape nu se cunosc cazuri de infarct la aceste populații sau cavități sau probleme dentare.
Indicele său de grăsime corporală este mai mic decât media pentru alte țări. Fața lui dolofană se datorează pur și simplu propriei sale adaptări la frig, deoarece este partea corpului care este cel mai în contact cu exteriorul, deoarece nu o poate acoperi complet.
Practic ce mănâncă eschimoșii?