Unde să mănânci în Top 10 restaurante din Bali! Rutiv
Unde să mănânc în Bali? Marea întrebare! După câteva zile de călătorie, cu siguranță te vei sătura să mănânci preparatele tipice pe care le vei găsi în toate warungs care sunt împrăștiate pe toată insula. De aceea vrem să vă recomandăm 10 restaurante rafinate să stai și să te bucuri de mâncare fără să te grăbești.
Și, deși mâncarea din Bali este delicioasă, cine nu vrea să mănânce un hamburger bun, o pizza, niște crochete cremoase sau un bun omletă după o săptămână mâncând orez alb? În Bali sunt mulți străini care s-au stabilit acolo și oferă mâncare europeană cu ingrediente locale demne de cunoscut.
Suntem primii care dorim să descoperiți minuni gastronomice că Indonezia ascunde, de aceea am inclus și restaurantele noastre preferate cu mâncare indoneziană. Nu poți înceta să încerci un bine Nasi goreng, tipicul Babi Guling, a Gado Gado sau unele gustoase Satay .
Nu vă speriați de aceste nume, multe dintre ingredientele folosite în preparatele care alcătuiesc gastronomia indoneziană nu sunt foarte diferite de cele utilizate în dieta mediteraneană: puiul, orezul, legumele sau ouăle sunt cele mai frecvente, alături de pește, carne de porc sau fructe.
Și amintiți-vă că ne puteți scrie la [email protected] dacă aveți nevoie de ajutor pentru a vă organiza zilele de călătorie în Bali, Lombok sau Yogyakarta, doriți să știți care este cel mai bun mod de a ajunge la insulele Gili, Nusa sau ce activități nu trebuie să ratezi. Acum citiți mai departe și bucurați-vă!
Index:
Ce este un warung? Restaurante din Bali
În primul rând trebuie să știți că un warung este o mică unitate unde este pregătită mâncare de casă ieftină. Ar fi ceva de genul unei case de mâncare, a unui bar la marginea drumului, a unui meniu al zilei sau a unui loc de fast-food dacă ingredientele erau proaspete și rețetele erau tradiționale.
În aceste warung-uri mănâncă de obicei atât localnici, cât și străini și toate oferă o calitate medie. Desigur, dacă există ceva autentic de mâncat ca un balinez, este să vă opriți la una dintre aceste mici unități de pe drum.
Ca în orice loc, veți găsi și mese mari în cele mai turistice locuri. Nu te lăsa păcălit, da ghidul tău te sfătuiește Mâncat acolo poate fi pentru că i se potrivește sau pentru că mănâncă cu adevărat bine, uneori aparențele pot fi înșelătoare. Ca mulți balinezi mănâncă afară, oriunde ai vedea Localnici mâncând poți avea încredere că e bine.
Pe de altă parte, așa cum v-am spus deja, sunt mulți străini care au rămas să locuiască în Bali și și-au înființat propriile afaceri de ospitalitate. Nu este ciudat să vezi restaurante conduse de spanioli, italieni, francezi sau australieni, printre altele. De fapt, unele dintre cele mai bune de pe insulă sunt aceste tipuri de restaurante. Vrei să le cunoști?
Unde se mănâncă în Bali?
1. Ubud
Locavore
Posibil restaurantul cea mai prestigioasă și cea mai bună valoarede către critici din toată Indonezia să fie Locavore. Unul dintre acele locuri pe care un adevărat gourmet nu le poate lipsi, atât pentru rafinarea elaborărilor sale, cât și pentru dragostea pe care o simt pentru produsele locale, proaspete și de calitate superioară.
Dezavantajul este că obținerea unei mese aici nu este o sarcină ușoară, va trebui rezervati cu mult timp in avans și încrucișându-vă degetele pentru a vă bucura de meniul său de degustare, de asemenea, cu o opțiune vegetariană.
Descoperiți cât de departe poate fi creativitatea în bucătăria indoneziană printr-un meniu cu 6 sau 9 feluri de mâncare pentru 895.000 IDR (58 €) și respectiv 1.195.000 IDR (77 €), băuturi aparte.
Dacă nu puteți rezerva la timp sau preferați ceva mai dezinvolt Fără a sacrifica calitatea, puteți încerca și Nusantara, fratele mai mic al Locavorei, dar la fel de recomandat.
Cafe Lotus Ubud Bali
Cafe Lotus este situat chiar între Palatul Ubud și Muzeul Puri Lukisan, adică chiar în centrul inimii Bali. Aici serviciul și confortul clienților sunt două dintre aspectele care sunt cele mai luate în considerare și cele mai apreciate de utilizatori.
Această cafenea-restaurant, încă din nou Chef a preluat conducerea acestuia, a încercat continuu să se reînnoiască prin implementarea îmbunătățirilor culinare atât în meniul indonezian/balinez, cât și în cel pe care l-au conceput pentru clienții lor occidentali. Acestea servesc meniuri specifice pentru mic dejun pranz si cina, dar poți merge oricând la o gustare. Vă recomandăm mai presus de toate să încercați micul dejun și cina lor.
Cu toate acestea, mâncarea sau calitatea serviciului nu sunt cel mai special lucru la acest restaurant. Adevăratul motiv pentru care îl recomandăm este că în fiecare seară (cu excepția zilei de vineri) au loc spectacole de tot felul începând cu ora 19:30, care durează aproximativ o oră. Spectacolele pot fi savurate din mai multe spații ale unității, atâta timp cât sunt rezervate în avans pentru cină și se face plata corespunzătoare a prețului biletului.
Dacă doriți să vă răsfățați, există o zonă a restaurantului care are priveliști privilegiate atât la scenă, cât și la templu. Prețul acestei opțiuni va crește considerabil factura, dar este, de asemenea, bine să vă răsfățați cu lux din când în când. Pentru a vedea spectacolul de pe oricare dintre aceste site-uri, rezervările nu sunt acceptate, așa că va trebui să mergeți în curând și să cumpărați biletele direct acolo.
Nu rata! Este un plan cu adevărat romantic și, deși este plin de călători, locul este uimitor și mănânci bine.
Warung ibu oka
Dacă doriți să mâncați ceva tipic Bali, care este, de asemenea, tipic în Spania, warung Babi Guling Ibu Oka este fără îndoială site-ul dvs. Acest mic restaurant a devenit un veritabil punct de reper pentru toți cei care doresc să încerce un porc la grătar bun. Da, da, în timp ce citești, porcul alăptător este felul de mâncare stea din acest mic warung și marile sărbători balineze.
Purceii se gătesc în afara restaurantului și se livrează proaspăt gătite la fiecare dintre 3 Ibu Oka care există în Ubud. Odată ajuns acolo, porcul alăptător este tăiat în bucăți și servit (porții destul de mari) într-un castron cu diverse accesorii: orez, legume, cartofi și sosul secret al Ibu Oka.
Este o experiență destul de curioasă să comparăm acest fel de mâncare cu porcul de alăptare tradițional castilian. Adevărul este că balinezul nu dezamăgește și nu puteți părăsi insula fără a încerca felul de mâncare vedetă al gastronomiei sale.