Un supermarket online pentru intoleranți (alimente)
Smartfooding este un club comercial cu un catalog de peste 1.000 de produse pentru tot felul de diete specializate
În fiecare zi sunt mai mulți oameni celiac, intolerant la lactoză sau pur și simplu doresc să mănânce o dietă mai sănătoasă, dar revizuirea fiecărui produs este dificilă, deoarece etichetele nu trebuie să fie înțelese și este dificil să găsești timpul pentru a face acest lucru. Startup-ul din Barcelona Smartfooding a creat un supermarket online care permite căutarea printr-un catalog de peste 1.000 de produse clasificat cu 39 de filtre pentru a găsi cele care satisfac cel mai bine nevoile clientului, indiferent dacă sunt lipsite de gluten, fără lactoză sau pur și simplu organice sau din comerț echitabil.
"Este un proiect de colaborare pentru a ajuta oamenii care doresc sau trebuie să urmeze o dietă specifică pentru a găsi cele mai bune produse de pe piață într-un mod ușor, informat și ieftin ”, explică el pentru Open Metropolis directorul Smartfooding, Alexandre Raksanyi. Ideea a apărut pentru că fondatorul companiei, Romain Chalumeau, are patru copii, „doi celiaci, unul intolerant la lactoză și celălalt alergic la proteinele din lapte” și știe din prima complexități pentru a găsi produse specifice.
UN CONCEPT DIFERIT
Smartfooding nu este un supermarket convențional online, ci își bazează mai degrabă modelul de afaceri pe un sistem de abonament, "Ce Netflix”Glumește Raksanyi, care permite oferirea de prețuri mici clienților obișnuiți, câștigând astfel ambele părți. „Este un concept inovator în Europa, dar este foarte răspândit în Statele Unite. Prin intermediul unui abonament anual de 49,90 euro pe an, clientul are acces la catalogul nostru de produse cu o reducere între 15% și 30% în ceea ce privește prețurile pieței ”. Conform calculelor sale, cu două sau trei achiziții de un anumit volum, costul abonamentului este deja amortizat.
Și nu este o întrebare minoră. Conform Federația Asociațiilor Celiace din Spania (FACE), o familie cu boală celiacă își poate crește cheltuielile pentru coșul de cumpărături cu aproape 22 de euro mai mult pe săptămână, ceea ce înseamnă că cheltuieli medii anuale suplimentare de 1.000 de euro. „Nu numai că este mai scump, dar de multe ori produsele pentru celiaci sunt dezechilibrate, pentru a compensa absența glutenului, se adaugă zahăr și grăsimi pentru a da mai multă aromă sau textură, ceea ce modifică valoarea nutritivă a produsului”. De aceea, acestea includ și o filă foarte intuitivă care vă permite să vedeți dintr-o privire densitatea nutrițională a produsului.