SPAȚIU, IUBIRE ȘI NEBUNIE Michel Montignac

El a fost creatorul dietei disociate.
Montignac a ajuns la nutriție după ani de luptă pentru a-și controla propria greutate.
Fiul unei familii de negustori, de la care a moștenit și obezitatea, Montignac a dorit să se dedice Medicinii în tinerețe. Cu toate acestea, familia sa nu a permis acest lucru și a optat pentru studierea științelor politice.
A început să lucreze ca manager pentru compania farmaceutică Abbott și deja în lumea muncii, de multe ori a trebuit să participe la prânzuri și mese de lucru care îl împiedicau să slăbească și a ajuns să-i urască, pentru că asta însemna să câștige mai mult.
A decis să lupte cu siguranță împotriva supraponderalității sale.

michel

Cu metoda deja stabilită și dovedită în sine, Montignac a lansat în publicarea primei sale cărți în 1986: Cum să slăbești la mesele de afaceri, adresată în principal foștilor săi colegi de serviciu care au fost obligați să ia prânzul sau cina de lucru, adesea nesfârșită și copioasă.
Peste 500.000 de exemplare au fost vândute în Franța.
În anul următor și-a lansat versiunea pentru publicul larg: Comer Para Adelgazar (Je Mange, Donc Je Maigris). Publicat în peste 40 de țări, a vândut peste 16 milioane de exemplare.