Un studiu realizat cu oameni relevă cea mai bună dietă dacă locuiți în marele oraș
Pericolele invizibile ne îngrijorează mai puțin pentru că ... ei bine, sunt invizibile. Dar asta nu înseamnă că nu sunt acolo. Dacă am văzut vreodată un oraș mare de departe, este posibil să fi avut ocazia să vedem „ciuperca” poluării care uneori o cuprinde. Este ceva ce toți locuitorii săi respira zi de zi, posibil pe tot parcursul vieții și este foarte periculos pentru sănătatea lor.
Această „atmosferă” specială este compusă dioxid de azot (NO 2) particule, un gaz toxic și iritant; dioxid de sulf (THEN 2), un precursor al ploii acide, deoarece formează acid sulfuric; ozon (LOS 3), un gaz care ne protejează de moartea iradiată de razele ultraviolete, este toxic dacă îl inhalăm; Da Particule suspendate (cunoscut ca PM2.5 ), al cărui diametru este de 100 de ori mai mic decât cel al unui păr uman. Efectele acestor substanțe invizibile asupra sănătății sunt devastatoare. Vestea bună este că, ca în toate, dietă ne-ar putea ajuta să combatem efectele sale asupra corpului nostru.
„Poluarea cauzează deteriorarea organismului din cauza stresului oxidativ și a inflamației”
Un nou studiu realizat de cercetătorul Chris Lim și echipa sa de la Universitatea din New York, realizat cu peste jumătate de milion de oameni pe o perioadă de 17 ani, a dezvăluit că există o dietă specifică care ar putea ajuta la ameliorarea bolilor cauzate de poluare, care sunt: după omul de știință însuși: "Daune aduse corpului din cauza stresului oxidativ și a inflamației".