Filet în sos de dovleac - Ușor

Est Filet de porc copt în sos de dovleac Este foarte ușor de pregătit. Durează ceva timp, dar se face practic singur, deci este o opțiune excelentă pentru o cină cu familia sau prietenii.

ușor

Dovleacul este o legumă care oferă multiple beneficii sănătății noastre, cum ar fi conținut scăzut de calorii, procentul ridicat de fibre, proprietățile sale antioxidante și diuretice, printre altele. Prin urmare, este foarte recomandat să îl încorporăm în dieta noastră zilnică în lunile sezoniere. Continuați să citiți și să descoperiți cu RecetasGratis.net cum se face filet în sos de dovleac.

  • 600 de grame de coadă de porc
  • 400 de grame de dovleac
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 buchet de coriandru
  • 4 linguri sos de roșii
  • 2 jeturi de ulei de măsline extravirgin
  • 2 frunze de dafin
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper negru
  • 2 stropi sos englezesc Worcestershire
  • 2 linguri de semințe de floarea soarelui

Pregătim ingredientele pentru acest filet de dovleac copt. Alegem coada dintr-o singură bucată. Sosul de roșii poate fi înlocuit cu roșii proaspete tăiate cubulețe.

Truc: Întoarceți cuptorul la 190 de grade, cu căldură în sus și în jos.

Primul hai sa gatim dovleacul. Este baza sosului nostru, așa că vom căuta punctul de gătit ideal pentru a-și păstra dulceața. Puteți să-l faceți prăjit la cuptor sau fiert, eu am optat să-l aburesc, cu aproximativ 12 minute va fi suficient, de atunci îl vom trece prin tigaie împreună cu restul ingredientelor pentru sos.