Un nou studiu relevă beneficiile necunoscute anterior ale unei diete vegane
La zi
Poate provoca modificări ale greutății, compoziției corpului și sensibilității la insulină la adulții supraponderali
Noi cercetări prezentate la Întâlnirea anuală din acest an a Asociației Europene pentru Studiul Diabetului (EASD), desfășurat la Barcelona, sugerează că o dietă vegană de 16 săptămâni poate crește microbii intestinali care sunt legate de îmbunătățirea greutății corporale, a compoziției corporale și a controlului glicemiei.
Studiul, realizat de Dr. Hana Kahleova, al Comitetului Medicilor pentru Medicină Responsabilă (PCRM), din Washington, și colegii lor, au fost nevoiți să evalueze efectul unei diete vegetale de 16 săptămâni asupra compoziției microbiotei intestinale, greutății corporale, compoziției corporale și rezistenței la insulină în adulți supraponderali fără antecedente de diabet. Microbiota intestinală joacă un rol important în reglarea greutății, dezvoltarea sindromului metabolic și diabet de tip 2.
Studiul a inclus 147 de participanți, care au fost repartizați aleatoriu să urmeze o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi sau să nu facă modificări în dieta lor timp de 16 săptămâni.
Studiul a inclus 147 de participanți (86% femei și 14% bărbați), cărora li s-a atribuit aleatoriu să urmeze o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi sau să nu aducă modificări 16 săptămâni.
La începutul studiului și la 16 săptămâni, a fost evaluată compoziția microbiotei intestinale, folosind kituri „uBiome”. Absorptiometria de Razele X. Energia duală a fost utilizată pentru a măsura compoziția corpului. O metodă standard numită indicele PREDIM a fost utilizată pentru a evalua sensibilitatea la insulină. După studiul de 16 săptămâni, greutatea corporală a fost semnificativ redusă în grupul vegan (efect mediu al tratamentului -5,8 kg), în special datorită unei reducerea masei grase (în medie -3,9 kg) și în grăsime viscerală. Sensibilitatea la insulină a crescut, de asemenea