Un ceai american, te rog
Este curios că având atâtea baruri și cafenele în țara noastră care datorează o parte din colecția lor consumului de ceai în unitățile lor (amintiți-vă că tind să ne încânte cu pungile tipice de supermarket de 1 € pe cutie) este obișnuit pentru a găsi ospătari cu atât de puține cunoștințe despre servirea produselor pe care le oferă clienților lor.
Recent, într-un restaurant din capitală, după o masă bună m-am aventurat să comand un ceai american ca punct final. Chelnerul a încrețit chiar și cel mai necunoscut mușchi la cererea mea; Un ceai ce? M-a întrebat cu un gest de „Nu știu despre ce vorbești, există mai multe modalități de a pregăti ceai decât de a scoate apa din oală de cafea și a pune punga înăuntru? Ei bine, pentru cei care sunt curioși cu privire la modul de preparare a unui ceai american, trebuie doar să țină cont de un singur lucru: Schimbați apa pentru lapte și gata, aveți deja un ceai american.
Acesta este elementele de bază pentru a începe, ceea ce este suficient. Dar ... există mai multe de spus despre ceaiul american? Da, există mai multe de spus:
Este important să folosim doar frunze de ceai negru, deoarece puterea și aroma sa se remarcă peste cea a laptelui.