Ulei MCT - Ce este și pentru ce folosește Utilizări, beneficii și contraindicații

Interesul pentru petrolul MCT a crescut în ultimii ani. Uleiul MCT este prezentat atât ca supliment pentru slăbit, cât și util pentru sportivi, chiar și ca tratament pentru anumite tulburări digestive.

Unii susțin că beneficiile uleiului MCT sunt chiar mai bune decât uleiul de cocos.

Acest articol definește ce este uleiul MCT și care sunt beneficiile, utilizările, efectele secundare și contraindicațiile acestuia susținute de știință.

Ce este uleiul MCT?

MCT sunt grăsimi care se găsesc în mod natural în anumite alimente. Acronimul MCT se referă la trigliceride cu lanț mediu (trigliceride cu lanț mediu în engleză).

Ulei MCT este un supliment care conține multe dintre aceste grăsimi.

Cuvântul triglicerid este pur și simplu termenul tehnic pentru grăsimi. Cheia beneficiilor MCT este în structura sa.

Majoritatea grăsimilor pe care le consumați sunt formate din acizi grași cu lanț lung, care conțin până la 13-21 de atomi de carbon. MCT-urile au între 6 și 13 atomi de carbon.

Fiind mai mici, MCT-urile sunt metabolizate diferit. Moleculele de ulei MCT sunt mai ușor de absorbit de organism și pot fi utilizate rapid ca sursă de energie.

Tipuri de uleiuri MCT

Uleiul MCT este fabricat în general din fracționarea uleiului de nucă de cocos, deoarece în acest aliment se găsește în concentrație mai mare.

În plus, grăsimile MCT pot fi găsite în alte produse, cum ar fi uleiul de palmier și produsele lactate.

Puteți găsi 4 tipuri de ulei MCT:

100% caprilic (8 carboni)
100% acid capric (10 atomi de carbon)
100% acid lauric (12 atomi de carbon)
combinația lor

Acidul caproic (MCT cu 6 atomi de carbon) nu este inclus în mod normal din cauza gustului și mirosului său neplăcut.

Tipurile de uleiuri MCT care conțin acid lauric ca componentă principală nu face ei sunt cei mai buni. Pot fi găsite și sub denumirea de „ulei lichid de cocos.

Se crede că uleiurile MCT cu acid caprilic și acid capric sunt absorbite și procesate mai repede în comparație cu acidul lauric. (1)

Beneficii de ulei MCT

MCT-urile au caracteristici unice de digestie și absorbție care pot avea beneficii pentru sănătate. Cercetările au confirmat că uleiul MCT poate fi utilizat atât în tratamente de slăbire, cât și pentru a îmbunătăți episoadele de memorie și epilepsie. Beneficiile uleiului MCT sunt:

1. Vă poate ajuta să slăbiți

Datorită influenței lor asupra termogenezei și a sațietății, MCT
au fost propuse ca metodă de tratament pentru supraponderalitate și obezitate prin reducerea aportului de alimente. Studiile au confirmat că utilizarea zilnică a uleiului MCT a redus greutatea corporală, circumferința taliei, procentul de grăsime corporală și grăsimea totală viscerală. (4,5)

2. Mai puțin lactat la sportivi

Interesant este faptul că utilizarea uleiului MCT poate ajuta la reducerea acumulării de lactat și acid lactic. Un studiu a constatat că sportivii care au luat 6 grame de MCT cu alimente înainte de pedalat au avut niveluri mai scăzute de lactat și au găsit mai ușor exerciții fizice comparativ cu cei care au luat LCT. (7)

De asemenea, aceeași cercetare a constatat că administrarea de ulei MCT înainte de efort vă poate ajuta să folosiți mai multă grăsime în loc de carbohidrați pentru energie.

3. Mai puține boli de inimă

Cercetările au arătat că unul dintre beneficiile uleiului MCT este reglarea trigliceridelor. (6) În special, un studiu a confirmat că după 8 ore după administrarea unui shake conținând 30 g de MCT comparativ cu LCT (amestec de ulei altooleic, ulei de canola, ulei de soia) acestea au fost mai mici. (5) Același studiu a constatat, de asemenea, că MCT poate reduce colesterolul LDL rău atunci când este adăugat în dietă.

4. Reduceți caloriile

Uleiul MCT are aproximativ 10% mai puține calorii decât trigliceridele cu lanț lung (LCT). Adică oferă mai puține calorii decât alte uleiuri precum măsline, nuci și avocado. De asemenea, organismul procesează MCT-urile în mod diferit, ceea ce poate ajuta la arderea caloriilor. (6,7)