Ulei de scoarță de scorțișoară - Aromaterapie și uleiuri
Denumirea botanică a uleiului esențial de scorțișoară este Cinnamomum zeylanicum și aparține familiei botanice a Lauraceae. Uleiul esențial de scorțișoară se obține prin distilarea cu abur a scoarței copacului.
Principalii săi constituenți sunt:
- Trans-cinamaldehidă (50-75%)
- Eugenol (4-7%)
- Beta-Caryophyllene (3-8%)
- Linalool (3-9%)
ORAC: 10,340 uTE/100g
ORAC înseamnă Oxygen Radical Absorbance Capacity. Cu cât este mai mare ORAC-ul unui ulei esențial, cu atât are mai multă capacitate de a distruge radicalii liberi care provoacă oxidarea în organism.
Scorțișoara este originară din părți din Asia de Sud, astăzi plantele de scorțișoară sunt cultivate în diferite locuri din Asia și livrate în întreaga lume sub formă de ulei esențial de scorțișoară sau condimente de scorțișoară. Se crede că peste 100 de soiuri de scorțișoară sunt cultivate astăzi în întreaga lume, dar cele mai cunoscute două tipuri sunt: scorțișoara Ceylon și scorțișoara chineză.
Dacă vă uitați la un ghid de uleiuri esențiale, veți observa câteva uleiuri esențiale cu nume alimentare foarte frecvente, cum ar fi ulei esențial de scorțișoară, ulei esențial de portocale, ulei esențial de lămâie și ulei esențial de lavandă. Dar ceea ce face uleiurile esențiale diferite de plantele din care provin este potența lor.
Uleiul de scorțișoară este o sursă extrem de concentrată de antioxidanți, care sunt foarte benefici pentru organism. De-a lungul istoriei, planta de scorțișoară a fost legată de protecție și prosperitate. Se spune că a făcut parte dintr-un amestec de uleiuri folosite de bandiți care jefuiau morminte pentru a se proteja în timpul ciumei din secolul al XV-lea și este asociat în mod tradițional și cu capacitatea de a atrage bogăție. De fapt, dacă ai avea norocul să ai scorțișoară în vremurile Egiptului antic, el era considerat o persoană bogată, valoarea scorțișoarei ar fi putut fi echivalentă cu cea a aurului!
Există două tipuri de uleiuri esențiale de scorțișoară disponibile pe piață: ulei esențial de scoarță de scorțișoară și ulei esențial de frunze de scorțișoară. Deși au unele asemănări, acestea sunt produse diferite cu utilizări oarecum separate. Uleiul din scoarță de scorțișoară este extras din scoarța exterioară a arborelui de scorțișoară. Este considerat foarte puternic și are un miros puternic de „parfum”, aproape ca un miros intens de scorțișoară măcinată. Uleiul esențial de scoarță de scorțișoară este de obicei mai scump decât uleiul esențial de frunze de scorțișoară.
Uleiul esențial de frunze de scorțișoară are un miros „mosc și picant” și tinde să fie mai deschis la culoare. Ambele sunt benefice, dar uleiul esențial de scoarță de scorțișoară poate fi mai puternic.
Beneficiile uleiului de scorțișoară
Principalele beneficii ale uleiului esențial de scorțișoară sunt:
- Scade inflamația
- Scade nivelul zahărului din sânge
- Scade colesterolul care nu este bun
- Combate infecțiile
- Conținut ridicat de antioxidanți
- Stimulează sistemul imunitar
- Stimulează libidoul
- Lupta împotriva paraziților
- Lupta împotriva bacteriilor
- Combate infecțiile
- Lupta împotriva virușilor
- Stimularea circulației
- Stimulant imunitar
- Îmbunătățește acțiunea și activitatea altor uleiuri esențiale
- Este un stimulent sexual.
Aroma sa picantă se credea anterior că atrage bogăția prin transformarea credințelor noastre fundamentale de limitare în abundență.