Turtă răcoritoare de var, cremă de brânză și nucă - Gătiți tortul
În sfârșit! 25 iulie, ultima Provoacă „Alfabetul dulce” înainte de binemeritata vacanță. Și anul acesta am copt și pregătit niște deserturi minunate și am câștigat această vacanță. Ingredientele alese se pretează la pregătirea deserturilor care sunt răcoritoare și adecvate pentru această perioadă a anului.
Colegii noștri Patricia de pe pagină Pat. and Co. Candy Bar și Laura de pe blog Carlamel de Canyella, Au avut dreptate, iar cele două ingrediente alese sunt grozave și, de asemenea, se combină perfect. Ingredientele acestei luni fierbinți din iulie sunt teii și nucile. Am dreptate să fiu mulțumit de alegere?
La început, în loc de tei, compisii noștri au optat pentru limoncello, un lichior tipic italian care se obține prin macerarea coajei de lămâie și a altor citrice în alcool, dar după cum știu că mulți dintre voi nu beau alcool și nu îmi place pentru a cumpăra o sticlă de băutură pe care nu o veți mai folosi, a doua opțiune propusă a fost limesul pe care îl iubesc în mod specific.
Știți deja dragostea mea pentru citricele în general și lămâile în special sunt una dintre citricele mele preferate. Tei și lămâi Acestea sunt utilizate în principal pentru a condimenta sau îmbunătăți aroma altor fructe, alte deserturi sau orice fel de mâncare în general.
Sunt fructe cu un aport caloric redus care nu sunt consumate ca fructe, ci ca suc și sunt formate în principal din apă. Sunt bogate în vitamina C, care intervine în formarea colagenului și cu acțiunea sa antioxidantă reduce riscul de a suferi de boli cardiovasculare, în acid citric care are o acțiune dezinfectantă și în potasiu care intervine în activitatea musculară.
În blog am pregătit deja câteva rețete cu tei. Poate aș evidenția această cremoasă plăcintă cu var și nucă de cocos cu care am sărbătorit cea de-a treia aniversare de la Cook the cake sau acestea mini prajituri de var si mac coapte în aceste forme minunate de margarită.