Tulburări endocrine nutriționale - Revista Galenus
Mai multe boli endocrine evidențiază importanța factorilor hormonali și nutriționali în reglarea metabolică. Tulburările nutriționale pot afecta fiecare aspect al funcției glandei endocrine și pot duce chiar la tulburări grave.
Secolul trecut a fost marcat de tulburările clasice de deficiență, cum ar fi gușa, cretinismul, hipotiroidismul și rahitismul. Industrializarea și disponibilitatea crescută a alimentelor „junk” creează epidemia actuală de tulburări nutriționale endocrine, cum ar fi obezitatea, sindromul metabolic și diabetul. Disruptorii endocrini sunt „noii” agenți care sunt legați de o varietate de tulburări, de la obezitate la probleme cu dezvoltarea pubertății.
Tulburări metabolice nutriționale
Nutriția și endocrinologia au început să pornească de la premisa că este necesară o nutriție adecvată pentru o creștere normală. Acest lucru a fost amplificat prin învățarea că unele tulburări tiroidiene provin dintr-un deficit de iod. Relația dintre rahitism și deficiențele de calciu și vitamina D a fost, de asemenea, stabilită, ducând la adăugarea de vitamina D la multe alimente.
În ultimele decenii, relația dintre obezitatea copiilor și problemele metabolice a fost de mare îngrijorare. Efectele perturbatorilor endocrini asupra diferitelor axe hormonale care afectează dezvoltarea pubertății și alte funcții endocrine au ieșit la iveală. Acest lucru face evident faptul că funcția glandulară endocrină poate fi afectată de modificări nutriționale.
Majoritatea tulburărilor nutriționale endocrine sunt cauzate de deficiențe nutriționale, cu excepția obezității și a diabetului de tip 2, care sunt cauzate de excesul de nutrienți. Am trecut de la o eră a tulburărilor endocrine cauzate de deficiențe de nutrienți la o eră a tulburărilor endocrine cauzate de excesul de nutrienți.
Puerto Rico are în prezent o prevalență mai mare de obezitate, diabet și tulburări metabolice asociate cu aceste afecțiuni, la copii și adulți. Principalul motiv pentru această creștere este creșterea consumului de calorii, pe lângă predispoziția genetică pe care o au mulți oameni.
Diabetul de tip 1
Se crede că dezvoltarea diabetului de tip 1 poate fi legată de factori de mediu care declanșează dezvoltarea afecțiunii și care acționează asupra unei predispoziții genetice. În afară de infecția congenitală a rubeolei, alte infecții, toxine și factori dietetici sunt considerați factori cauzali. Factorii nutriționali propuși, care cresc riscul de diabet de tip 1, sunt introducerea timpurie a laptelui de vacă și a cerealelor la copiii cu vârsta sub 3 luni.