Tuberculoza în Spania Siguranța alimentară și nutriția

Centrul de supraveghere a sănătății veterinare (VISAVET) U.C.M.

spania

Tuberculoza este o boală infecțioasă care reapare și care afectează aproximativ o treime din populația lumii (2,2 miliarde de oameni), provocând anual 1,6 milioane de decese. Principalul agent etiologic al acestei boli la om este Mycobacterium tuberculosis, transmis în principal prin aer, producând ceea ce se numește „tuberculoza pulmonara”. Cu toate acestea, una dintre cele mai importante forme ale acestei boli la scară globală este zoonotica, adică o infecție transmisă de la animale la om.

Alte bacterii din același grup pot provoca boala, cum ar fi M. bovis sau M. caprae, deși sunt agenți patogeni ai animalelor, în principal bovine și caprine. Transmiterea se face în aceste cazuri prin ingestia de alimente infectate, producând un „tuberculoza digestiva”, Acesta fiind un traseu mult mai puțin frecvent.

În prezent, Spania este, împreună cu Portugalia, țara cea mai afectată în Uniunea Europeană de această boală. Potrivit Societății Spaniole de Pneumologie și Chirurgie Toracică (SEPAR), 10.000 de cazuri noi sunt înregistrate anual, în ciuda existenței programelor de control al bolii. Profilul pacienților infectați cu M. tuberculosis este foarte divers, afectând în principal imunosupresia (purtători de HIV), indigenții sau imigranții din țările în curs de dezvoltare. Personalul medical și lucrătorii care lucrează în zone cu o prevalență ridicată a bolii sunt, de asemenea, un grup de risc de luat în considerare.