Triptofan Ce este, cum să îl luați și la ce servește (2020)
Cu siguranță, de mai multe ori ați auzit despre beneficiile triptofanului pentru sănătate. În acest articol vom vedea ce este triptofan, cum să o iei Da pentru ce este.
Ce este triptofanul?
triptofan este o amino acid esenţialbcaa), adică corpul nostru nu este capabil să-l producă singur. Prin urmare, singura modalitate de a obține triptofan este prin dietă.
Acest aminoacid se obține prin consumul de alimente precum carne slabă, pește, lapte și iaurt degresat, brânzeturi albe și slabe, nuci și leguminoase.
Este, de asemenea, unul dintre cei mai puțin abundenți aminoacizi în stilul occidental de a mânca și, prin urmare, disponibilitatea sa pentru funcțiile metabolice poate fi afectată în cazurile de diete slabe.
Producția de triptofan și serotonină
Triptofanul este un precursor al unui important neurotransmițător numit serotonina! Aceasta este transformată în serotonină prin acțiunea unei serii de enzime specifice
Pentru ca această conversie să aibă loc în mod corespunzător, cantități adecvate de alți micronutrienți și vitamine, cum ar fi acid folic, vitamina B6 și magneziu.
Serotonina acționează în creier și este una dintre substanțe responsabil pentru provocarea sentimentelor de bunăstare Y. Din acest motiv și din alte motive, la om este utilizat în tratamentul obezității, de exemplu, deoarece intensifică puterea de sațietate a alimentelor.
În plus, nivelurile scăzute de serotonină pot provoca diferite tipuri de psihopatologii (boli psihiatrice/psihologice), inclusiv: depresie, agresivitate, anxietate și bulimie, printre altele.
Nivelurile de serotonină din creier depind de aportul alimentar de triptofan și, de asemenea, de carbohidrați, care cresc triptofanul în creier și crește sinteza (producția) și eliberarea serotoninei!
Pentru ce este triptofan?
În dorința de a mânca dulciuri și în controlul greutății.
Pentru a „atenua” acea dispoziție proastă care vine din când în când în acea zi stresantă sau acea tristețe bruscă, de obicei primul lucru care ne trece prin cap este: „o ciocolată ar fi bună, sau o pizza, nu?
Ei bine, în aceste situații, ceea ce se întâmplă este în mod normal nivelurile de triptofan și serotonină din corpul nostru sunt probabil scăzute.
Una dintre modalitățile prin care creierul folosește triptofanul pentru a produce serotonina este prin acțiunea insulină, un hormon care facilitează intrarea nutrienților, inclusiv a aminoacizilor, în celule.
Nu este nimic mai bun pentru creșterea bruscă a ratelor de insulină în circulație decât alimente bogate în carbohidrați rafinați și altele asemenea, care sunt ușor asimilate și transformate rapid în glucoză.
În acest sens, acest lucru poate fi considerat unul dintre cele mai mari beneficii ale triptofanului, oferind triptofanul de care are nevoie corpul, vom asigura automat furnizarea de creștere a concentrațiilor adecvate de 5-HTP (serotonină). Și acest lucru va împiedica organul să declanșeze un semnal care să declanșeze gândurile care duc la constrângerea dăunătoare de a mânca în alimentele bogate în zahăr.
MELATONINA.
Melatonina funcționează cu adevărat pentru somn?
Stimulează producția de alți hormoni importanți.
Mai multe studii au arătat o relație directă între calitatea somnului și creșterea în greutate.
O explicație pentru această corelație este că tocmai în timpul somnului organismul produce leptină și grelină, doi hormoni legați de controlul apetitului. Dormir puțin sau puțin afectează producția de leptină, în același timp că crește eliberarea de grelină.
În timp ce leptina transmite creierului un semn de sațietate, grelina are efectul opus, crescând pofta de mâncare și stimulând aportul de calorii.
Aici intervine triptofanul; la stimulează producția de melatonină și promovează o îmbunătățire a calității somnului, triptofanul poate ajuta indirect la restabilirea acestui echilibru hormonal, facilitând controlul apetitului și scăzând dorința de a mânca (cunoscută și sub numele de foame hedonică, care este dorința de a mânca fără ca organismul să aibă nevoie de mai multă energie în acel moment).