Tot ce am învățat la Blogtrip Puleva 2019 Mamistarsblog

Coincidând cu Puleva Lactalis 60 de ani, în ianuarie anul trecut, frumosul oraș Granada a organizat Ediția a 5-a a Blogtrip Puleva . În aceste trei zile am întâlnit bloggeri care au călătorit din diferite părți ale Spaniei dorind să învețe, să se distreze și să facă rețea. Programul a fost axat pe hrănire în două etape foarte importante din viața noastră: copilărie și sarcină .

Odată aterizat în Granada și instalat în Hotel Barceló Carmen Granada Conferința inaugurală a început cu marele Marían García, cunoscut de toți în rețele precum Boticaría García. Este imposibil să explicăm pe deplin tot ce am învățat acolo, așa că voi încerca să o fac într-un mod schematic, astfel încât să rămâneți cu ideile principale care au fost discutate în Blogtrip Puleva.

Puteți citi tot ce a fost publicat despre blogtrip Puleva pe rețelele de socializare cu hashtagul #blogtripulevainfantil

Era izolării: mituri false în hrănirea sugarilor de Dr. Marián García Dr. în farmacie, nutriționist și profesor la Universitatea Isabel I de Castilla.

Marián García a început discuția subliniind Responsabilitate mare ce avem Când răspândiți informații, când aveți dubii cu privire la un mit, NU răspândiți, întrucât, deși există unele adevăruri în unele mituri, majoritatea apar spontan sau într-un mod interesat pentru a dăuna unei mărci. De exemplu, acestea mituri despre lapte că Boticaria García ne-a enumerat:

Laptele cauzează muci: nu există dovezi științifice, Dr. Spock a publicat-o într-o carte a sa, din care a vândut aproximativ 50 de milioane de exemplare.
Oamenii sunt singurul animal care bea lapte după înțărcare.
Laptele crud este mai nutritiv. Ministerul spune că riscul 0 nu există la ingerarea acestuia, pot apărea bacteriile listeria și recomandă fierberea acestuia pentru a evita pericolul.
Uleiul de palmier este rău. Eliminarea uleiului de palmier dintr-un aliment procesat nu îl va face sănătos.
Laptele are antibiotice, este reglementat din 2006, astfel încât să nu fie așa.
Laptele conține hormoni, UE interzice hormonii de la animale.
Băuturile vegetale sunt mai sănătoase. Proteinele vegetale nu sunt la fel de complete ca laptele de vacă.
Alergia la laptele de vacă este foarte confundată cu intoleranța la lactoză.

Mituri și adevăruri despre hrănirea sugarilor:

Copiilor nu le plac legumele: fals, trebuie să ai răbdare și să-i înveți să mănânce bine.
Meniul pentru copii nu există sunt părinții: aproape niciodată nu aduc legume, nu sunt bune pentru copiii noștri.
EuImplică-i pe cei mici în cumpărarea și pregătirea meselor și a cinei.
Motivați-i cu mâncăruri distractive, Îmi place inițiativa lui Marián de a prezenta bucatele într-un mod original și cu culorile Portugaliei #platosportugal și profit de această ocazie pentru a vă reaminti postarea 14 Rețete distractive pentru copii, una dintre cele mai vizitate de pe blog și care încearcă să pregătească feluri de mâncare care le captează atenția și îi încurajează să mănânce sănătos.
Pe site-ul OMS, Ministerul Sănătății și Aep vom găsi informații cu dovezi științifice contrastate despre ceea ce căutăm, de exemplu în Google Ham York OMS și pentru a întreba.

Zaharul din alimentele pentru sugari. Recomandări pentru populația spaniolă. Program de reformulare în industrie, de dr. José Manuel Moreno, coordonator al serviciului de pediatrie al Clinicii Universitare din Navarra și dr. Federico Lara coordonator științific la Institutul de Nutriție Puleva IPN

Un subiect foarte actual în ceea ce privește hrănirea sugarilor, subliniez subiectele care au fost discutate ca titlu:

Prezentarea raportului științific: Laptele ca vehicul pentru sănătatea populației. Situații fiziologice speciale: femeie însărcinată de Dr. Mª Jesús Cancelo, secretar general al Societății spaniole de ginecologie și obstetrică (SEGO) Moderator Federico Lara IPN

Cât de important este un alimentatie buna in timpul sarcinii ! Pentru mamă și copil în prezent și viitor. Este chiar recomandabil să acordați importanță luni înainte de planificarea sarcinii, deoarece influențează dezvoltarea corectă a fătului. Importanța acidului folic pentru a preveni problemele tubului neural.
În Spania, aproape 50% din sarcini sunt neplanificate.
În timpul sarcinii, necesarul de energie și nutrienți este mai mare. Este necesară o dietă echilibrată, specifică, adaptată etapei în care este gravidă.
Fătului nu îi va lipsi calciul, deoarece este furnizat de oasele mamei. Pe termen lung, poate provoca osteoporoză la mamă.
Acid folic esențial, iod, acizi grași O3 și calciu în timpul sarcinii și în timpul alăptării.
45% dintre femeile însărcinate nu îndeplinesc recomandarea pentru consumul de fructe și legume, 49% nu respectă recomandarea pentru pește, 50% nu iau produsele lactate recomandate și 70% îndeplinesc recomandarea pentru cereale și leguminoase.
Suplimentarea de vitamine și minerale poate ajuta la aportul unor substanțe nutritive precum iod și acid folic.
Laptele, lactatele și cerealele sunt o modalitate naturală de a furniza substanțe nutritive în timpul sarcinii, datorită contribuției lor ridicate de calciu, vitamina D și alți nutrienți.
Alcoolul în timpul sarcinii trebuie să fie 0, impactul asupra fătului este important. Dacă viitoarea mamă fumează, trebuie să renunțe la timp.
Laptele are un rol de neînlocuit în dieta gravidei. Un pahar de 250 ml de lapte de vacă oferă: 16% proteine, 39% calciu, 30% vitamina D, 16% vitamina B12, 14% vitamina A și 33% fosfor.
Fetusii nu tolerează bine vârfurile glicemice ridicate, mesele mai bine echilibrate se întind de 6 ori pe zi.