Uleiuri O companie catalană dezvoltă un măslin care nu are nevoie de apă
ÎNCEPEȚI să-l exportați în Portugalia
Fondată de familia Sumarroca și deținută astăzi de fondul arab Invescorp, oferă o cale spre viitor, în afară de plantația tradițională de măslini mediteraneeni afectată de prețul scăzut și lipsa forței de muncă
Anul care urmează să se încheie a fost primul în care, în mod clar, greutatea determinantă pe care noile plantații de măslini cultivate în irigații și sub formă de gard viu a fost apreciată pe piața petrolieră mondială. Recoltele stabile la prețuri mici sunt aici pentru a rămâne, spre deliciul marilor proprietari și ambalatori. Dar acest tip de plantație, cunoscut și sub numele de plantație intensivă de măslini, nu este potrivit pentru o mare parte din bazinul mediteranean, leagănul de măslini din lume. Din acest motiv, inventatorul acestei plantații de măslini de gard viu, firma din Barcelona Agromillora, a testat - și cu succes - o soluție pentru o parte din aceste plantații tradiționale de măslini pluvial înecat de prețul scăzut al sucului de măsline.
Acest incubator industrial, situat în inima orașului Penedés și fondat inițial de familie Sumarroca pentru a rezolva lipsa unei creșe pentru viile lor din zonă, a dezvoltat plantația de măslini în gard viu pentru zonele uscate non-severe. Vorbim despre garduri vii care sunt mai înguste decât cele utilizate în cea intensivă cu irigații, practic pereți despărțitori vegetali. Plantate cu soiuri mult mai eficiente în utilizarea apei. Și tăiat mecanic anual pentru a evita marile alternanțe productive care apar în plantația tradițională de măslini uscați. Agromillora este deținută astăzi de fondul de investitori arabi din Londra, Invescorp. Sumarroca este acum doar președinte de onoare.
„Agrobusiness”: fondurile caută profitabilitate pe terenuri
Până la 3.200 de hectare sunt deja în funcțiune în Spania, în zone precum Córdoba, Sevilla și Cádiz. Atât compania, cât și experții independenți consultați sunt de acord că este o ieșire din trident care amenință viitorul a sute de mii de hectare atât de măslini, cât și de cereale. Primul, nu are nevoie de apă pentru irigare să producă într-un mod stabil aproximativ 5.000 kg pe hectar pe an echivalent cu o tonă de ulei, care în ploaia obișnuită se realizează numai în anii de recoltă bună; în al doilea rând, ai nevoie mult mai puțină forță de muncă, că este, de asemenea, din ce în ce mai rar, ceea ce reduce costul colectării la 2 cenți/kg comparativ cu media de 20 din tradițional; și în al treilea rând, într-un scenariu de scădere a fondurilor europene pentru PAC pe termen mediu și lung, ar fi profitabil astăzi fără subvenție.
Vicente Casanova Da Manuel Lopez, directorii firmei din Barcelona explică faptul că există mulți clienți potențiali cu ferme în zone plane și cu extinderi cuprinse între câteva sute sau chiar mii de hectare care au nevoie de o astfel de alternativă. "De asemenea, cultivatorii de cereale, pentru cei care perspectiva scăderii ajutorului european, ceea ce le oferă o oarecare rentabilitate, este o amenințare. "Chiar înainte de vară, două mari demonstrații din Sevilla și Madrid au scos pe stradă cererile a mii de familii din jumătatea sudică din Spania, care vede subzistența modului lor de viață, riscă să exploateze plantațiile de măslini din uscat.