Beneficii de orz
De: Emma Colosia
Ce este orz?
Orzul este un cereale care se găsește în mod obișnuit în pâinea cu cereale, unele băuturi și felurile de mâncare din multe țări.
A câștigat popularitate în ultimii ani pentru numeroasele beneficii pe care le are pentru sănătate.
Boabele sunt o sursă importantă de fibre dietetice, vitamine și minerale. De fapt, alegerea cerealelor în locul alimentelor procesate vă poate reduce riscul de obezitate, diabet, boli de inimă, cancer și alte boli cronice.
Beneficii de orz:
1. Tensiunea arterială
Conținutul de potasiu, calciu și magneziu din orz ajută la scăderea tensiunii arteriale în mod natural.
Un studiu publicat în Journal of the American Dietetic Association în 2006 a concluzionat următoarele:
„Într-o dietă sănătoasă, creșterea consumului de cereale scade tensiunea arterială și poate ajuta la controlul greutății”.