Ouă fierte moi - TIMP DE GĂTIRE, TRUCURI și beneficii
Dacă te întrebi cum se fac ouă fierte moi Ați ajuns în locul potrivit, deoarece în RecetasGratis vă spunem toate trucurile pentru ouă perfecte. În plus, la finalul rețetei vă vom spune despre caloriile dintr-un ou fiert moale, astfel încât să puteți ști dacă este un produs potrivit pentru dieta dvs. sau nu. Cu toate acestea, anticipăm că, dacă nu adăugați altceva, oul este, fără îndoială, un aliment ideal pentru orice dietă, deoarece este un sursă excelentă de proteine și vitamine, plus sărace în calorii.
Deoarece oul este atât de benefic, pentru a-și păstra toate proprietățile cât mai intacte este recomandat să nu-l gătiți prăjit, de aceea este ideal să faceți oul la grătar, la cuptorul cu microunde fără ulei, la cuptor, gătit sau semicot, ca în acest caz. În acest fel, ouăle fierte moi se caracterizează prin faptul că gălbenușul este complet lichid și albul gătit, dar cum se obține acest efect? Continuați să citiți și să descoperiți rețetă ouă fierte moi, minutele necesare și toate trucurile.
- 1 ou
- Apă
- pâine de însoțit
Punem o cratiță cu apă la încălzit. În funcție de numărul de ouă fierte pe care le vom face, va trebui să optăm pentru o cratiță mai mult sau mai puțin mare. Cu toate acestea, este esențial ca apa să acopere complet oul.
Când fierbe, adaugam oul cu grijă și gătiți-o pentru 4 minute.
După 4 minute, am trecut-o prin apă rece pentru a tăia gătitul. Dacă omitem acest pas, acesta va continua să se gătească și rezultatul nu va fi un ou fiert moale cu gălbenușul lichid, ar fi un ou fiert normal.
TRUC! Pentru rupe coaja fără a deteriora oul folosiți un cuțit zimțat și atingeți în jurul acestuia, de preferință în partea de sus. Apoi, scoateți această parte superioară a shell-ului pentru a lăsa restul în shell-ul rămas. În acest fel, puteți mânca oul cu pâine sau cu o lingură.
Inteligent! Acum că știi cum se fac ouă fierte moi, nu mai rămâne decât să le puneți în cupe cu ouă și să prăjiți fâșii de pâine. Am optat pentru pâinea integrală de grâu, astfel încât felul de mâncare să fie cât mai sănătos posibil, dar puteți folosi pâinea care vă place cel mai mult. La fel, puteți adăuga un vârf de sare după gust, piper sau ulei, decideți! Desigur, rețineți că, dacă adăugați oricare dintre aceste ingrediente, caloriile cresc.