Tortul de tamale are mai puține calorii decât o salată Cesar News LOS40 México AMP

Un studiu a dezvăluit câte calorii are o clătită tamale și substanțele nutritive ale acesteia

Tort de tamale, mâncarea iubită în Mexico City nu numai pentru delicatețea sa, ci și pentru caracterul practic și cât de ieftină este. Cu toate acestea, la fel cum mulți îl iubesc, alții se abțin de la numărul său ridicat de calorii. Dar este cu adevărat grav?

tortul

Un studiu realizat de Latin America Studies asigură că tamalul are proprietăți nutritive care, dacă nu sunt consumate în exces, ar putea fi foarte nutritive.

Potrivit cercetărilor, tamale are vitamina B care ajută la reglarea tranzitului intestinal. Pe lângă porumbul bolillo, binecunoscutul „guajolota” oferă acid folic și carbohidrați. Dacă are carne, se adaugă o sursă de proteine ​​și minerale precum potasiul.