Tort vechi de fulgi de ovăz; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Tortul cu fulgi de ovăz al bunicii mele ar putea fi clasificat drept „tort leneș”, dar este departe de a fi sumbru. Super ușor de coacut de la zero, această rețetă de prăjituri cu fulgi de ovăz a fost favorita familiei de cât îmi amintesc.
Îmi place că tortul rămâne umed, chiar și atunci când îl coaceți, deoarece fulgi de ovăz au fost înmuiați în apă clocotită. Gustosul strat de tort este acoperit cu un strat gros de glazură albă cremoasă. Pentru mine, glazura este întotdeauna cea mai bună parte a acestei prăjituri cu fulgi de ovăz.
Căutați alte opțiuni delicioase de tort? Asigurați-vă că încercați tortul nostru mai bun decât sexul, tortul cu ciocolată și tortul cu lămâie. Alcoolicii vor dori să vadă și lasagna noastră de ciocolată.
MAI MULTE REȚETE VINTAGECrema de patiserie tort | Fudge de unt de arahide la modă veche
Un tort cu fulgi de ovăz este un desert pufos de modă veche. Tortul în sine este de culoare maro și are un gust dulce și umed. Deoarece acest tip de tort este atât de ușor de făcut, unii oameni se referă la acesta ca la un tort leneș.
Această rețetă de prăjitură cu fulgi de ovăz este plină de ingrediente bune care ar fi căptușit cămarile în vremurile vechi. De fapt, probabil că aveți deja majoritatea ingredientelor de care aveți nevoie. (Același lucru este valabil și pentru tortul nostru clasic de morcovi).
Deci, ce spui? Sunteți gata să coaceți?
Ingrediente pentru tort de ovăz
Pentru tortul cu fulgi de ovăz:
- 1 ½ căni de apă clocotită
- 1 cană de fulgi de ovăz rapid
- 1 ½ căni de unt
- 1 cană de zahăr brun
- 1 cană de zahăr alb
- 2 oua
- 1 ⅓ cană de făină
- ½ linguriță de sare
- ½ linguriță de nucșoară
- 1 lingurita de sifon
- 1 linguriță scorțișoară
Pentru îngheț:
- 1 cana de lapte
- ½ cană de făină
- 1 cana de zahar
- ½ cană de margarină
- ½ cană de unt
- 1 linguriță de vanilie
Cum se face un tort cu fulgi de ovăz
PRIMUL PAS: Pentru a coace acest tort de ovăz de la zero, va trebui mai întâi să puneți fulgi de ovăz într-un castron și să turnați apa clocotită peste fulgi de ovăz. Acoperiți castronul și lăsați făina de ovăz să stea timp de 20 de minute pentru a pufla și a îngroșa.
AL DOILEA PAS: În timp ce fulgi de ovăz se află în apa fierbinte, se amestecă zahărul scurt, zahărul alb și zahărul brun. Apoi amestecați ouăle, făina, sarea, nucșoara, sifonul și scorțișoara.
PASUL TREI: Odată ce toate ingredientele sunt combinate, descoperiți fulgi de ovăz și amestecați toate ingredientele într-un castron.
PASUL PATRU Transferați amestecul într-o tigaie mare unsă și coaceți la 325 grade timp de 40-45 de minute.
Sfat Pro: Înainte de a scoate tortul cu fulgi de ovăz din cuptor, așezați un cuțit de frigărui în centrul tortului și asigurați-vă că acesta iese curat. În acest fel, știi că jumătate din tortul tău cu fulgi de ovăz este gătit și eviți dezamăgirea unui centru crud.