Tort de somon fără pâine - La Casa Maygica
PRĂJITURI DE SALMON FĂRĂ PÂINE
Bună ziua tuturor din nou.
Astăzi vom face o tort de somon fără pâine într-o țară cu pipi. O rețetă care iese delicioasă și care poate fi consumată atât rece, cât și caldă.
Aceasta este o rețetă ideală pentru copiii cărora nu le place peștele sau legumele. Este ușor de făcut și chiar mai ușor de mâncat. Și cine spune copii ... spune copii mari ....
Somon este un pește foarte albastru bogat în omega-3, care ajută la scăderea nivelului de colesterol și crește fluxul sanguin care previne trombii. Este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine. Dintre vitamine, se remarcă cele din grupa B, deși nu alimentul conține cea mai mare cantitate. Ne dă câteva 180 de calorii la 100 de grame, și se recomandă includerea sa în dietă în mod regulat, deoarece este, de asemenea, unul dintre peștii care acumulează cea mai mică concentrație de mercur. Haide, o minune a făcut pește. Deoarece se face și fără pâine și înlocuim crema cu lapte evaporat care are mult mai puține grăsimi, nu creștem excesiv valoarea calorică a rețetei.
Oricum, să mergem cu prepararea prăjiturii cu somon fără pâine.
Ingrediente
350 de grame de somon proaspăt, fără piele sau oase, dar putem folosi congelat
300 de grame de lapte evaporat
100 de grame de roșii prăjite
1 ceapa mica
Ulei de masline
1 roșie feliată
1 castravete feliat
Pregătirea tortului cu somon
1. Puneți câteva linguri de ulei într-o tigaie și prăjiți ceapa și morcovul tăiate în julienne, dar într-un mod grosolan, atunci îl vom bate, cu puțină sare pentru a-l ajuta să se braconeze. Lasa pentru 10 minute la foc mediu, amestecând ocazional.